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轩的早餐~六年级13

 静jasmine1 2021-11-26

   在每一个上学的清晨,被早餐叫醒的幸福感,轩能感觉到厨房的温度,生活应有的诗和远方,都融入到了早餐中,早餐是诗,厨房就是远方!

今日早餐分享:香葱火腿面包、西兰花炒🥦虾仁🍤,葡萄🍇、豆浆

制作步骤

1、香葱火腿面包,一次性发酵的简单面包,不需要整形,超级方便;

    高筋面粉250克,砂糖38克,奶粉13克,鲜酵母粉7.5克(干酵母,2.5克)蛋液25克,牛奶50克,水75克,盐2.5克,黄油25克。

    先把粉类材料混合,再放入除盐和黄油以外的湿性材料,面包机打到出膜,放黄油和盐,打至有手套膜,进行一次醒发30分钟左右,拿出来擀开, 擀成正方形匹配28 X 28烤盘,放烤盘中发酵两倍大,上面轻轻抹一层蛋清,撒上香葱花和火腿丁,烤箱预热165度烤12分钟,出来可以抹一层沙拉酱卷起,两边蘸上肉松就是肉松面包了,直接吃也不错

2、西兰花🥦炒虾仁,西兰花虾仁分别焯水后捞出,锅中倒入橄榄油放蒜片,煸炒一下放入焯水后的西兰花和虾仁翻炒放少许酱油调味出锅

3、沏一杯豆浆,洗一点葡萄

早餐就好咯!可以吃啦!

  陪伴是最长情的告白!静待花开!

   纪录着轩早餐的同时,谢谢大家一直以来的关注!

   喜欢就长按粉色的心,跟我一起开启美好的早餐时光!

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