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天冷了,早餐来碗自制黑芝麻糊,营养又暖胃,做法超简单!

2021-11-28  静默成诗

小时候,早餐吃碗黑芝麻糊就象过年一样,不是想吃就能吃到的,买点儿黑芝麻糊,也得精打细算地省着喝。后来,上了中学,为了给我增加营养,母亲隔三差五就会买一大袋独立包装的黑芝麻糊,那个时候,电视广告中,黑芝麻糊的广告做的特别火,铺天盖地,无人不知,无人不晓。老人们常说,多吃黑芝麻可延年益寿,但是,我才是家里吃黑芝麻糊最多的那个,母亲不舍得吃。“女本柔弱,为母则刚”,天下母亲都一样,为了孩子,可以忍辱负重,可以不辞劳苦。

现在条件好了,每天早餐都可以给家人来一碗黑芝麻糊,而且是自己现做的,从准备到入口不过23分钟,自己做的黑芝麻糊,用料放心,绝无添加剂,更无防腐剂,香气袭人,口感顺滑,外面买的黑芝麻糊比不了。现在已快入冬,早餐来碗黑芝麻糊,香浓营养,暖心暖胃,吃完能量满满。大家不要以为黑芝麻糊就是单纯用黑芝麻做的哟!我来教大家它的正确做法。

【自制黑芝麻糊】

【食材】:黑芝麻(熟)50克、黑米或紫米30克、黑小米或是普通小米20克、红糖10克、清水700-750毫升。

【具体做法】:

1、这是我用到的食材。所有的食材中,黑芝麻最好是用炒熟的,生的也可以,但做出来味道不如熟的香。黑小米可以用等量的大米或是糯米代替。红糖按自己喜好酌情增减。

2、把黑芝麻、紫米、黑小米清洗干净,沥水。

3、把洗净后的食材全部放进可加热的破壁机中。

4、加入700-750毫升清水,水量可以再适当减少,但一定不能再多,再多,这芝麻糊就太稀了。

5、放进红糖,把破壁机的盖子盖好,通上电,选择“米糊”功能,按下开始键后,您就该干什么干什么去好啦!二十多分钟后,喷香的黑芝麻糊就做成了,细腻无渣,口感顺滑,趁热喝,感觉倍儿好!老妈和孩子都爱喝,每天每人1小碗,天天不落,比粥香,比粥营养。

【成诗有话说】:

1、所有食材都可以是生的,但是具体到黑芝麻的话,我建议大家用炒熟的,熟芝麻做出来的芝麻糊非常香。但如果自己不想炒,可以去菜市场或超市卖芝麻香油的地方买炒熟的,也不贵,一小袋有三两左右才四五块钱。

2、破壁机的好处实在是太多了,它能瞬间击碎植物的细胞壁,大大提高人体对于食物营养的吸收率;可代替所有的豆浆机、料理机和榨汁机,一机多用,功能齐全,用过就知道它的好。

3、黑色食物入肾,成年人,平时要注意多食用一些黑色食物哈!

今天的分享就到这儿了

是不是非常简单呢

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