土锅白菜炖豆腐 准备食材 白菜、豆腐、后腿肉、葱 姜、青椒、红椒、油、盐 酱油、豆瓣酱、火锅底料、水 具体步骤 葱和姜改刀 白菜切大块 豆腐切块入油锅中煎至金黄 锅中入油,放入葱姜 火锅底料、豆瓣酱煸炒一下 放入肉片炒出香味 放入白菜、酱油翻炒均匀 加少许水转入锅中 放入豆腐块中火煮沸 盖上盖子小火炖一下 加少许盐调味 撒入青红椒就可以关火啦 暖暖的白菜炖豆腐完美呈现 |
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