排骨白菜豆腐汤 1.排骨洗净，烫过一次水，加水和香菇煮大概半小时 2.准备其他食材，豆腐切块，白菜切条，葱切段 3.半小时后汤里先加白菜，等汤水开了之后再入豆腐 4.最后加点盐，味精和葱段 麻辣烫 1.准备好所需食材:蔬菜洗净，粉丝、木耳、黄花菜、香菇都要提前泡发。 2.姜切小片、大葱切段，把豆瓣酱和火锅底料混合在一起。 3.锅中放适量油烧至五成热，放入花椒粒爆香捞出丢弃。 4.再放入姜片和葱段炒出香味。 5.倒入火锅底料和豆瓣酱炒出红油。 6.添入清水大火煮开。 7.加入半块浓汤宝搅拌融化。 8.先把丸子和海带不好熟的食材放入锅中，煮至八九分熟。 9.再放入黄花菜、香菇和木耳。 10.最后放入蔬菜类和粉丝的食材。 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 1.粉丝提前泡发 2.娃娃菜一切四洗净 3.粉丝切小段装盘，娃娃菜铺上。 4.蒜蓉，菜椒切小块。 5.蒜蓉热香，加入适量水盐酱油调味，倒入娃娃菜上。 6.上火蒸10分钟。 7.原锅用开水烫一下菜椒。 麻辣虾 1.准备材料 2.油烧热下花椒，待爆香后，捞出花椒 3.下豆瓣酱和麻辣香锅料继续爆香 4.先下配菜爆香 5.加入基围虾，加点盐，爆炒 |
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