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一、红豆糙米粥 食材：糙米100g、红豆100g、冰糖适量 做法： 1.红小豆洗净，用水泡一个小时；糙米淘洗干净。 2.将糙米和红小豆一起放入砂锅，添适量清水。 3.大火烧开，小火熬50分钟 4.放上冰糖，熬至粥入味，盛入碗中，稍凉即可食用。 二、鸡蛋早餐饼 食材： 发面团120g、油适量、生菜适量、火腿肠适量、甜面酱适量、鸡蛋2个 做法： 1.把发好的面团揪成2个剂子，擀成薄饼。 2.平底锅滴少许油。中火，放入擀好的饼，烙制两面起花。 3.在饼上打入一个鸡蛋，摊匀。待鸡蛋半凝固时翻面再烙。 4.鸡蛋完全凝固时取出，抹上甜面酱。 5.放上生菜和半根火腿肠，卷起。切开即可 三、营养早餐粥 食材：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。 做法 1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。 2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。 3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦! 4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。 小诀窍 如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢! 四、土豆饼 食材：土豆、鸡蛋、葱、面粉、孜然粉。 做法： 1、土豆去皮切成丝，然后装入碗中加入孜然粉与盐 。 2、再加入面粉，拌成均匀的糊状，面糊里加些香葱拌匀 。 3、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟 。 4、翻转一面，继续加热3分钟，土豆饼金黄熟透就可以了 五、百合南瓜粥 食材：大米、小米、南瓜、鲜百合 做法： 1.鲜百合掰开，洗净，南瓜去皮去瓤，切成小块，大米和小米淘洗干净 2.锅中加入足量清水，煮沸后放入大米、小米和南瓜 3.水再次烧开后转小火（保持国内翻滚）煮至米粒软烂 4.放入百合再10分钟。关火。 |
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