 坐落在荔湾区龙津东路驿巷里面的 「醒记拉肠」和「菜根香嫡系斋卤味」 两家店相距不到30米 吃完拉肠来份斋卤味 一天的早餐就圆满了  醒记拉肠 XINGJILACHANG 01｜XINGJILACHANG 西关老屋里的夫妻档   沿着龙津东路走啊走，跟着导航穿过一个又一个拐角，来到666号驿巷。 驿巷中间有家肠粉店，名为「醒记拉肠」。大字招牌被白板遮住了，经过的时候就不要想着看招牌了，留意菜单即可。   生滚粥 肠 粉  店铺开在传统西关大屋里，完全开放式烹煮。 出品分为肠粉类以及生滚粥，阿叔负责肠粉，阿姨负责生滚粥，夫妻搭配，干活不累。   藏在居民区老巷子里的肠粉店，很明显做的是街坊生意。 桌椅布置也都随性，门口位有张桌，家里常见的红凳木桌，背墙贴满了小时候常见的啤酒海报，非常有年代感。   进到大屋里，清一色的塑料红凳。靠墙两侧，中间过道都整齐摆放了桌椅，西关老屋净空很高，坐起来不会有压抑感。 相对来说，这家街坊肠粉铺的环境还是舒服的，虽然只是普通的装修布置，但胜在干净整洁。 02｜XINGJILACHANG 街坊生意，真系好抵食 阿姨的服务态度非常好！ 信号不好扫钱很慢，阿姨也不着急 等信号的时候还有很多街坊过来 阿姨总是笑眯眯地 也会告诉大家可以不用看菜单 想吃什么和她说，她可以直接做 平易近人，给人的感觉很舒服 醒记拉肠 5.5元 爽脆猪腰肠 猪腰切得比较细，没有腥味，口感很嫩，正！ 6元 驰名鸳鸯肠 鸳鸯指的是牛肉和猪肉。牛肉事先腌制过，吃起来很爽滑。 两份肠粉都很绵薄，单吃能尝到浓烈的米浆的香味，分量也都很足，一份里大概有三条拉肠。 便宜但没有偷工减料，太赞了！ 6.5元 爽脆牛肉粥 我们只点了一份粥，阿姨看我们两人同行，很贴心地帮我们分成了两碗，必须赞一个！ 慢火熬煮出品，粥十分绵滑，牛肉分量很足，滚完之后也不会过老，相对还很嫩。 「醒记拉肠」 整体来说， 「醒记拉肠」的出品非常正！ 最重要的是，性价比超高！ 两人同行，一碗粥两份肠粉， 总价只需要18元！ 菜根香嫡系斋卤味 CAIGENXIANGDIXIZHAILUWEI ｜CAIGENXIANGDIXIZHAILUWEI 家门口生意，买完就走 「醒记拉肠」往前走几步，就是卖斋卤味的地了。 很明显就是家门口生意，门口处就是一个两层展示柜，要啥直接买，买完就走。 两层展示柜，只卖两种斋卤味，6元/件，两种各买一件。 斋烧鹅其实就是豆腐皮，斋扎蹄则是豆腐干，纯正素食。买完单现场剪碎，再给你撒上芝麻即可。 吃起来很香，斋烧鹅比较脆和香口，斋扎蹄比较厚身一点，吃起来有香醇的麻油味。两种相比起来，我更喜欢斋烧鹅。 「菜根香嫡系斋卤味」 整体来说， 在家门口开摊，明显是街坊生意。 6元/件也不贵， 吃完拉肠过来买一份就走， 作为一顿完美早餐的收尾， 也是个不错的选择。 往 期 推 荐
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