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滋补炖羊排 食材：羊排，淮山，胡萝卜，姜，当归，红枣，党参，枸杞，料酒，生抽，鸡精，盐。 做法：羊肉洗净备用，淮山，胡萝卜，去皮切滚刀块，老姜去皮，备用。所有的食材逐过水沥干备用，起油锅，放入姜片炒至微黄，加入羊肉爆炒，加入料酒，生抽，盐，不断翻炒直至羊肉入味，加入当归和开水焖煮一小时，一小时后，放入淮山，红萝卜，党参和红枣，再继续煮半小时，即将收汁放入枸杞，鸡精调味，在住5分钟就可以起锅了。  萝卜炖排骨 食材：白萝卜，排骨，枸杞，盐，姜片，料酒。 做法：排骨清洗干净，白萝卜清洗干净，去皮切块，把清洗干净的排骨放入砂锅里，放生姜片加水倒入料酒，捞去浮沫，中火炖60分钟，放入切好的萝卜块，中火再炖7分钟，撒枸杞起锅，一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好。  暖胃酸辣汤 嫩豆腐，木耳，火腿肠，香菜，鸡蛋，葱姜丝，醋，水淀粉，鸡精，生抽，胡椒粉。 做法：豆腐，火腿，木耳切成丝，锅内放油，五成热放入葱姜丝，放入火腿丝继续煸炒几下，放入适量清水烧开，放入豆腐丝，木耳丝，大火烧开，放入适量盐调味，准备好水淀粉，淋入水淀粉，加入生抽，醋，淋入鸡蛋液打散，淋固成块儿，撒入少许香菜，鸡精，关火散入适量的鸡精粉，倒入碗里，成品即食。  莲藕炖猪手 食材：猪蹄，藕，色拉油，盐，白糖，生抽，葱，老抽，生抽，红腐乳，胡椒粉，料酒，姜。 做法：猪蹄洗净剁成小块，莲藕去皮切块，烧一锅开水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水，然后捞出清洗干净后沥水水分，热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面金黄，调入盐，生抽，老抽，白糖，豆腐乳，炒至猪蹄上色均匀，放少许料酒翻炒，加入清水，水量没过猪蹄就行，大火烧开藕块，再次烧开后转小火，再继续焖煮一个小时左右，开盖收汁后加入少许胡椒粉体味即可。  番茄蛋汤 食材：番茄，鸡蛋，水淀粉，葱，植物油，盐。 做法：准备好食材，番茄葱洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，番茄切小丁，起油锅后放入番茄翻炒，加入适量盐，炒出番茄汁，加水烧开，放入水淀粉搅匀，淋入蛋液，再次煮开搅匀即可。  菠菜蛋汤 食材：菠菜，鸡蛋，虾皮，盐，鸡精，白胡椒粉，蚝油。 做法：鸡蛋打散，菠菜洗净切段，烧半锅水，加虾皮，放菠菜，蛋液均匀倒入锅中，加盐，鸡精，白胡椒粉，加蚝油，出锅了。 
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