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2021年的冬至，天气极寒阴冷。早晨还没起床的时候，就在想：今日老天爷又要收多少人？ 果不其然，起床吃早饭时，就看见120呼啸而过进入小区，又是一个不幸的故事。 说起冬至的习俗，很多人都知道要吃饺子，即使不怎么吃饺子的南方，也可能多少都听到过、或者会特意去吃顿饺子，可是大家知道冬至吃饺子，是纪念谁的吗？ 有人说屈原？那可不是，纪念屈原是吃粽子，不是饺子。冬至吃饺子，纪念的是一位中医，确切的说，是汉朝医圣张仲景，时至今日，在河南南阳（医圣老家，前段时间主席也去考察过）仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。 在东汉时，张仲景曾任长沙太守，同时也是位著名的中医，民间口碑极好，留下了中医界重磅巨著《伤寒论》，至今被无数人尊为经方，救过不知多少性命。 东汉时期，民不聊生，那时，张仲景辞官返乡，正值冬至时节，却看到白河两岸，不少贫苦百姓，饥寒交迫，面黄肌瘦，还有不少老百姓的耳朵，都被冻烂。 张仲景便搭起医棚，支起大锅，将温热之性的羊肉、和驱寒温阳的药材（估计会有《伤寒论》中附子、干姜一类温阳大将），一起放入锅里熬煮，煮熟之后，再将羊肉、中药捞出来切碎成馅、包成“娇耳”，也就是现在的饺子，免费分给求药之人，一人两只“娇耳”加一大碗肉汤。 吃下“娇耳”、喝下“祛寒温阳、娇耳汤”，果然体内气血温通、浑身暖和，两耳冻疮也就治好了。 后来为了纪念这位救苦救难的中医医圣，这个习俗就流传了下来，希望大家在冬至吃饺子时，不要忘记近2000年前，咱们中医“医圣张仲景“”之恩，也不要忘记医圣当年那句话：学中医，“进则救世，退则救民；不为良相，亦为良医。” |
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