一看就会的腐乳红烧肉

一看就会的腐乳红烧肉

9.2 综合评分

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  琥珀maggie 

天冷了
多吃肉
吃饱了才能御寒
哈哈哈哈哈哈哈

用料  

带皮五花肉	500克
姜	适量
料酒	1勺
腐乳红烧酱	1包
清水	1大碗
冰糖【按照个人口味】	少许

一看就会的腐乳红烧肉的做法  

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带皮五花肉洗净切块放冷水锅中，放几片姜，一勺料酒给五花肉焯水。

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撇去浮沫，捞出温水洗净沥干。

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炒锅放少许油，放入姜片煸炒，倒入五花肉。

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煸炒至出油表面微焦。

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家乐腐乳红烧酱一包全部倒入。

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我又加了一点冰糖在此，翻炒均匀。

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加一大碗清水，大火烧开。

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改中小火慢慢～炖~炖~炖~一小时。

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一小时后【当然也可以根据自己对红烧肉的口感要求来加减时间】盛盘。

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享受吧！

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