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听说中医人做的热红酒,才是冬天养生佳饮!

 mxb08 2021-12-24

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平安夜还送平安果?

也太俗了吧!

赶紧来看看小编今天带来的神秘养生佳品吧~

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以前这个东西有点冷门,知道的人不多,可今年突然就爆火啦!

很多人为了买它,愿意在寒冷的冬天排2米长队。

很多商家甚至可以抛弃茶叶蛋、玉米棒子,就为了那一口香料、水果与红酒!

没错,它就是深受年轻人喜爱的热红酒~

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“咦?红酒还能养生?”你们心里是不是这样想的?

哈哈哈小编告诉大家,普通的热红酒养生效果一般般

但是经咱们中医改造后,不仅有了质的飞跃,还更适合咱们东方人的养生需求~

今天小编就将这个改造后的热红酒教给各位。

这可是小编在无数次失败中磨炼出最成功、最好喝的一次!

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首先咱们要准备一个炖盅,没有炖盅用平底锅也可以。

其次普通红酒一瓶,记住不要买价格太贵的,没啥意义。

我记得我当时买的是百元以下的半甜或者甜红的小红帽(不是打广告),经过几轮试验个人觉得非常适合做热红酒!

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红酒准备一瓶,剩下的就是苹果一个,橙子一个,全部切片准备好。

喜欢酸甜口的可以再加点柠檬。

再次准备适量的黄冰糖或者蜂蜜(看个人偏好甜度),最后非常重要的两味药材要登场了!

它们就是肉桂、陈皮。

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肉桂可以引火归元,暖脾胃、通血脉,还可以帮助振奋咱们的心脏功能,预防心脑血管疾病。

(注意一定是肉桂,不是肉桂茶也不是桂皮)

陈皮则是调理脾胃中药材的老将了!
 
可以理气健脾,调中燥湿,潮湿化痰,还能够起到降胃气的作用,调理我们的脾胃功能~

除了这两位“大佬”之外,咱们还可以加点八角、丁香。

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最后就准备开煮啦!

橙子先切两小半,其中一半倒扣插上一圈丁香丢进锅里,另一半挤出橙汁一并下锅

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剩下的橙子切薄片,也丢进锅里;

苹果切丁、柠檬切少量片统统丢进锅里;

依次加入黄冰糖或者蜂蜜或者块状红糖、两根肉桂、适量八角、丁香;

倒入红酒,没过锅内食材。

然后扣盖、开火慢慢熬煮,小火煮至冒气泡但又没沸腾的状态后,关火闷个5分钟就可以倒入高脚杯中品尝啦!

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需要提醒大家,煮红酒火候是关键,一定要小火慢煮,保持细密的小泡。

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煮好之后,你会闻到整个房间里都弥漫着水果和香料的芳香~

跟老公、孩子一人一杯,窝在沙发里一边看电视,一边品尝着热红酒的入口柔缓丝滑、甘甜醇厚.....
这一杯也足以慰藉冬日的寒冷与疲乏,暖身又暖心。

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