每天一道快手菜——猪耳拌瓜丝

猪耳拌瓜丝，

荤素搭配营养好，

开胃必备，我家天天吃！

喜欢地做起来。

「猪耳拌瓜丝」

「做法」

1、准备好所需材料，黄瓜和香菜洗净，香菜切小段，大蒜切末。

2、将卤猪耳切成丝，黄瓜先切成片，再切成丝。

3、将猪耳丝和黄瓜丝放在大碗内，加入香菜段，蒜末，盐，白糖，辣椒油，香油，淋入米醋和生抽。

4、用筷子从下往上翻拌均匀，盛出装盘即可。

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