太子奶品牌创始人李途纯在接受记者采访时表示：“无论太子奶今后是否会再度辉煌，它对我国益生菌产业发展起到的引领作用是毋庸置疑的”。
可以说，太子奶此时再难以回到以前，其自创办起苦心经营多年，走过辉煌时期也经历过破产重整，如今仅剩的“残骸”，也如风中的蜡烛摇摆不定。据环球网报道，目前太子奶正在推进第二次破产重整。
太子奶或将二次破产重整
公开资料显示，太子奶集团以乳酸菌为企业核心竞争力，旗下“日出”牌太子奶，被列为中国食品饮料行业唯一“国家火炬计划”高科技产品、中国食品科学技术学会连续十年推荐产品，2011年太子奶集团实施“重整“。
三元股份与新华联控股有限公司在2011年通过破产重整收购了太子奶，分别持股60%和40%。据环球网报道，从相关知情人处获悉，目前太子奶正在推进第二次破产重整。
在《乳业财经》记者看来，太子奶第二次破产重整或是必然，自第一次破产被三元股份收购后，未曾有过令人亮眼的表现，业绩也没有起色。
有消息人士称，太子奶的株洲厂区开工严重不足，此外管理上也存在诸多问题。2018年8月1日，湖南省食品药品监管局向太子奶发出一则飞行检查警示函。根据警示函显示，太子奶在生产环境条件、生产过程控制等两个方面共存在10处安全风险。
与此同时，太子奶旗下一宗土地因政府规划需要进行了出售，9000万元的收购款或同等价值的财产，却因破产重整计划尚未执行完毕，已被株洲法院冻结。在三元股份的财报中，存在一项“湖南太子奶管理人”的4500万元的款项尚未支付。
有知情人士表示：“目前太子奶很多资产被三元和新华联重新抵押以获取流动资金，但如果有人接盘，不排除让太子奶再次易主，二次破产也是选择之一”。
第一次破产重整后，尽管太子奶品牌对市场还有一定的影响力，但没有为三元带来明显可持续性的收益，反而被一些媒体指责“拖油瓶”。
被三元接管依然连年亏损
在三元股份收购太子奶后，也曾试图做出一些改变，多次推出新品，但大多无疾而终。
据三湘都市报报道，2016年，太子奶推出“蜜蜂少女”、“元气少年”个性定制乳酸菌饮品，此后，还推出炭烧乳饮“午夜玫瑰”、仿酸奶饮品“卡洛菲尔”，但均未能在渠道占得一席之地。《乳业财经》记者试图在网上搜索相关信息，但关于该产品的信息非常少。
根据三元股份《2018年年度报告》显示，报告期内，太子奶营业收入9561万元，较上年增幅21.35%，净利润为-846万元，同比增亏686万元。
《乳业财经》记者认为，太子奶或进行第二次破产重整，或许与其连年持续亏损有关。
据三元股份历年财报显示，太子奶2012年到2017年的净利润分别为，-1230万元、-9267万元、-2361万元、5万元、-5120万元、-160万元。净利润总亏损18133万元。
独立乳业分析师宋亮在接受媒体采访时表示：“对于是否会剥离太子奶等业务，还不好说，目前复星在三元的医药板块进行调整”。复星当前主要是优化三元的资产结构，因此不排除会剥离一些不良资产，如果不进一步提升三元的竞争实力，那么未来发展的风险会很大。
同时，宋亮分析认为：“一方面要加快国际化发展，通过利用国际品牌资源来提升自身在中国市场的竞争实力；另一方面要加快自身内部资产的重整，降低自身内耗带来的一些问题，从而让三元从上到下形成一个整体，提升其市场的综合竞争力。”
太子奶曾经的辉煌
尽管在消费者的心里太子奶的印象已逐步淡化，但太子奶当年的辉煌却被诸多业内人士当做经典案例津津乐道。
可以说，太子奶创始人李途纯属于白手起家，他从业内新人起步，直接挖“活力宝”的配方技术总监，在家乡成立株洲日出江南实业集团(后改名为湖南太子奶生物科技有限公司)，开始生产乳酸菌饮料，取名“日出牌”太子奶。
太子奶在当时是极其重视市场消费者教育的，李途纯曾表示：“市场与科普并重，甚至，科普是市场的先导”。他认为，乳酸菌行业要有好的发展，首先要培育市场。
在当时，太子奶凭着“每天喝瓶太子奶，天天补充乳酸菌”的广告打出属于自己品牌的口号，靠着CCTV的广告迅速向全国扩张，太子奶的知名度也得到极大提升。
除了广告宣传外，太子奶科普宣传也一直普及，比如印有“乳酸菌100问”的红色宣传单，伴随着太子奶产品的身影出现在全国多省市县的订货会上。对此，时任太子奶集团销售副总的胡跃年说道，除了发放这种红色科普宣传单之外，对酒店、餐馆还发放印有乳酸菌科普知识的小册子。
胡跃年介绍，太子奶在科普方面还采用体验式消费，即有针对性地选择一些消费者，让他们亲身体验产品，以达到口口相传。同时，李途纯还会在开订货会时先向经销商们科普乳酸菌的相关知识。
当然，太子奶在当年成就突出，除了消费者教育外，旗下产品的功劳也必不可少。当年太子奶走的是“农村包围城市”的市场策略。在产品研发上，他们放弃需要冷链支持的活菌乳酸菌产品，转而将死菌乳酸菌作为主攻农村消费市场的重要产品。
除此之外，对于北京等具备冷链条件的城市，太子奶主打活菌乳酸菌产品。1995年，推出太子奶活性乳酸菌玻璃瓶；1998年，推出活性乳酸菌屋形奶。
李途纯曾回忆，正由于对城乡市场的精准布局，让太子奶市场急剧扩大。
据了解，从1998年到2007年，太子奶的年销售额从2000万上升至20亿元，市场份额提高至76.2%，在全国共有七千左右的经销商，经销范围覆盖250个城市。
此外，太子奶还实行企业多元化，除了乳酸菌饮料外，太子奶还涉足童装、化妆品、旅游休闲、餐饮、零售、传媒等多个领域。根据 2005 年中央电视台黄金标段位标王权威机构评价，太子奶的品牌价值高达数十亿元。
李途纯曾说：“太子奶要在一年内超过光明，三年超过伊利、蒙牛”。
但随着乳品市场竞争愈加激烈，李途纯还引进了英联、摩根士丹利、高盛等风投高达七千三百多万美金，其中还有一份协议。协议当中表明，在注资的前三年中，若是太子奶的业绩增长超过50%，那么太子奶就有权利降低对方的股权，如若不然，作为太子奶集团董事长的李途纯就会失去控制的股份。
结果，因计划上市，加上盲目扩张，使得太子奶企业资金链断裂，加上花旗银行要求太子奶提前还款等一系列问题，太子奶跌落“神坛”。
谈及太子奶走上穷途的原因，李途纯称，除了外部融资环境以及企业战略失误等因素之外，彼时的太子奶，内部股东矛盾也十分尖锐，有人逼他将太子奶股权卖掉。
《乳业财经》记者认为，太子奶作为早期乳品行业内发展较好的企业，经过多米诺骨牌效应造成如今的局面，对当下乳企有着诸多警醒作用，领导者的每一个决定、每一步战略都可能对企业产生影响。同时，对乳企今后的发展也有着良好参考作用。
《乳业财经》
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