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韭菜馅饼

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用料

• 韭菜根据人数

• 盐一小勺

• 开水适量

• 食用油适量

做法

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  1.韭菜洗净淋干水分，切至如图即可

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  2.两个鸡蛋搅匀，起锅烧油放入鸡蛋充分搅碎凉晾备用，把盐直接也放进去

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  3.准备面粉用开水搅拌成棉絮状，揉成面团后放入适量的食用油防止粘面板。

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  4.揉成长条

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  5.切成同样大小的面积子摁平

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  6.擀面杖擀成薄皮

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  7.装馅捏上

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  8.摁平

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  9.入锅中火煎至两面金黄，依次烙好

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  10.出锅喽（韭菜好熟也就3分钟左右就好了）

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  11.成品图

- 小贴士 -

必须是开水，做出来的饼会特别的软，掌握火候，做出来一定是外酥里嫩，馅大皮薄盐直接放到鸡*接包馅饼了，如果帮到你了记得收藏哦