8.3
综合评分
1300
人做过这道菜
一直觉得柠檬鸡爪,百香果鸡爪有股淡淡的清香,味道却不够浓厚纯粹!
做了无数次的酸辣凤爪,网红凤爪,个人还是喜欢这个做法的味道!这款酸辣凤爪的味道我无法用语言表达!觉得OK可以自行尝试! 反正我一个人吃到停不下来,留了2只爪子给先生。先生一边吐槽能不能别整这么辣,嘴里一边继续啃着。 吃完了跟我说,明天能不能多做点?我带去单位和同事分享一下!😅😅😅 嗯,明天综合口味,少放点辣椒🌶️。 今日头条号:红红太狼的平底锅 关注可收看完整视频哦! 用料绝对不会后悔的酸辣鸡爪的做法
小贴士
1. 凤爪一定多过几遍冷水,洗掉胶原蛋白。
2. 洗好的凤爪一定要放冰箱冷藏,或者可以用泡冰水代替。 3. 先把泡鸡爪的酱料做好,一定是要适合自己的口味儿了,再倒入鸡爪搅拌腌制! 4. 记得腌制的时候,中途翻拌几次,入味儿更均匀哦! |
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