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奶香荷叶饼:馒头的花样年华。牛奶和面的简单发酵面团,整成折叠的荷叶形状,暄软绵密,奶香浓郁,其实就是荷叶象形的牛奶馒头。新手可...
花样面食——荷叶饼、绣球馒头
在中华面食文化之精髓中融入时尚的元素,让面食文化成为一门可食的艺术。
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做荷叶饼,夹上喜欢的菜,超级香!今天分享给大家的这款荷叶饼既不需要揉圆,也不要准备很多东西。【荷叶饼】面粉350克,酵母3克,白糖1...
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想吃火烧不用烤箱就能做,6两牛奶1斤面,外酥里软咬一口直掉渣。6.用面粉和油做一点油酥,面粉和油的比例是1比1,白糖适量,凉油和热油...
早餐饼
2、面粉,鸡蛋,玉米油,糖收放一起,鸡蛋有大有小,我这里用的鸡蛋每个大约去皮重50克。3、牛奶酵母倒入面粉,搅拌成絮状,这样先不用...
色香味俱全,比包子还好吃,孩子一口气吃3块
1、酵母用少许温水融化后静置几分钟,让酵母充分释放出活性。面粉中加入适量清水,放入酵母水,少量多次加入清水,和成一个光滑的面团。...
家庭自制荷叶饼
用料:面粉、酵母、白糖、温清水、食用油。14、取一个面剂子,使切面处竖立,用手把切面整成圆形用手心按扁,成扁形圆剂子。15、用擀面...
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