作者:点妈 1岁后,大人和宝宝的饭都要一日三餐的做,很多妈妈没时间,往往会委屈自己。 有一些方法,可以让大人和宝宝的饭菜一起准备,很方便的做好自己和宝宝的饭菜。 1岁前的宝宝,也可以适当参考。 01 大人宝宝一锅出 有些是直接可以大人宝宝一起吃的,比如粥,米饭,这些就不说了。 有些是稍微处理一下就能大人宝宝一起吃的,比如各种菜肉粥、面、汤羹、炒菜等。 调味的问题,制作的时候先不加调味料,做熟之后先给宝宝盛出来一些,然后再加自己喜欢的调味料,给自己吃。 颗粒的问题,做之前可以直接处理成小一些的适合宝宝吃的颗粒大小,自己随着宝宝吃。 如果不习惯,可以按自己的方式来做,然后做好之后,用辅食剪或者刀分成小颗粒给宝宝吃。 02 一齐备菜分开做 如果不想和宝宝吃一样的食物,想给自己单独做,也是可以的。 因为同样的食材是可以做出很多不同的食物的,而大部分的时间,往往是花在了食材的准备上,洗菜切菜也是比较费事的。 所以可以一起备菜,但是分开做,也可以省下不少时间。 比如饺子,就可以一起洗菜、切菜,然后分开调馅,一起包,分开存放就可以,比单独做要省很多时间。 比如炒菜,可以自己洗好切好,然后留出来一点食材给宝宝切碎,做成蒸糕煎饼之类的都可以,自己就可以随意放调味料炒菜、炖菜、炒饭、炒面、做汤等随意。 03 利用工具,提高效率 有些厨房工具是自带分隔功能的,比如多个炖盅的电炖锅。 可以分开给每个人做不一样的口味和食物。 或者利用好现有的工具,用一个碗放在电饭煲中间,给宝宝用,自己用电饭煲做其他的食物,也可以。 碗周可以刷一点点油试试,好洗一点,碗的材质一定要能耐高温的。 联 系 点 妈 |
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