今天是2022年1月10日, 星期一,腊月初八, 俗称“腊八”, 是我国的传统节日, 腊八节的到来, 也就预示着春节进入倒计时, “小孩小孩你别馋, 过了腊八就是年”。 腊 八 节 风 俗 吃腊八粥 腊八粥的材料,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥,合水煮熟。外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、红糖、琐琐萄,以作点染。 吃冰 腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰冰把冰敲成碎块。 制腊八豆腐 “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,腊八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。 泡制腊八蒜 泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。 煮“五豆” 有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。 吃腊八面 我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。 腊 八 节 祝 福 最后送你暖心祝福 腊八来了, 喝完热粥, 愿2022事事“粥”全, 事事“粥”到! 甜蜜枣+健康豆+ 开心莲子+快乐果仁, 加幸福水, 用幸福火慢慢熬一生一世! 今天腊八节喝了它, 一生一世福寿安康笑哈哈! 腊八,盼你事业成功又大发; 腊八,祝你生活多彩美如画; 腊八,望你才若诸葛人人夸; 腊八,愿你每天快乐笑哈哈! 祝大家腊八节快乐! 祝你的生活如腊八粥七彩缤纷, 愿你的日子如腊八粥甜甜蜜蜜; 祝腊八节幸福甜如蜜, 快乐赛神仙,健康每一天。 粥,嗅到的是幸福, 搅一搅腊八粥, 舀到的是快乐, 喝一喝腊八粥, 尝到的是甜蜜, 腊八节里, 送你一碗腊八粥, 愿你品到如意美满, 喝出开心不断, 腊八快乐! 腊八节里要喝粥, 快乐健康天天有。 不会烦恼皱眉头, 不会痛苦眼泪流。 生活幸福快乐伴, 如意笑容无春秋。 祝腊八节快乐健康! 腊八节到了, 我用一勺快乐, 两份真诚, 三包富贵, 四袋平安, 五瓢好运, 六箩健康, 七盘甜蜜, 八筐吉祥, 用我灼热的心意, 为你熬了一锅幸福的腊八粥, 愿你吃出快乐, 尝出幸福! |
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