#吃在中国# #今日推荐菜品# #冬日美食季# 鲜甜百合南瓜原料：金瓜250克、鲜百合20克、白糖6...

#吃在中国# #今日推荐菜品# #冬日美食季#
鲜甜百合南瓜
原料：金瓜250克、鲜百合20克、白糖60克、蜂蜜20克、黄油30克、色拉油200毫升
制法：
1.将金瓜洗净改刀成3厘米见方的块，并在每块瓜皮上剞十字花刀。鲜百合洗净，略修整。
2. 将金瓜块放入高压锅，加入白糖、黄油、蜂蜜、色拉油，上汽压5 分钟，出锅摆盘，撒上鲜百合片，稍点缀即成。
说明：选择肉厚且表皮无疤痕的金瓜，用高压锅压时注意掌握时间，保证其口感香糯。