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又是美好的周末 好天气，从午后开始，才感知得更真切。 下楼去小区门口取快递，朝阳的屋檐下，坐了一排晒太阳的老妪。自家院子里的阳光全无遮拦，管够地晒——这样好的天气，特别适合做些户外的活计，比如移树、换盆。 因为梨树去年表现好，将它从外阳台的僻静角落移过来，与木槿对调：花园里有两株木槿；给兰花和佛手换盆松土施肥。 院子里晾着几件手洗的贴身衣裳。 打了一桶水，将靠近门口的水泥地面用拖把擦干净：都是鸽子们制造的麻烦。 闲园主人刚做好移栽的农活儿，转身又去做理发师了：给儿子理头发。我只够打下手，递个小椅子，拿锯子或剪刀。最后当然就是负责清理现场了。 接着就在楼上喝下午茶吧，阳光的盛情难却。坐在软帘内的过道里，搬来茶壶茶盏，特地将剪枝插瓶的蔷薇花也摆在茶桌上。日影把院子里晾晒的衣裳，和屋檐下的风铃，以及瓶花的轮廓一并印在身后的白墙上。 很自然地，想起去年的大正月里，我们仨坐在院子里喝茶，吃雪域牛乳蛋糕，还有冰糖葫芦的下午。 触手可及的美好假期，我要做的事好多呀。第一件、也是最重要的一件，就是好好做饭。那么就从寒假来临前的最后一个周末做起吧。 快到中午的时候，忽生一念：我想吃炸麻花。快速配料和面，醒面的工夫准备午饭。相比搓麻花，我认为，和面的技术含量更高。其实，我悄悄试了一下，根本搓不成形啊。看着很简单的事，做起来可就不同了。 这次的炸麻花最出彩的配料是蜂蜜。甜度刚刚好，口感当然没的说。目前看来，有两样美食我是越来越在行的，除了麻花，再就是凉皮了。打算哪天有空做面皮，天气冷，不宜凉拌，可以热炒，配上浓油赤酱的浇头。油泼辣子，或许也可以尝试一下。 |
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