8.0 综合评分 89 人做过这道菜 (✪▽✪)港式奶茶是我的最爱(⑉°з°)-♡,自己冲比外面的健康哈哈哈,而且好香味道超赞噢,跟外面的比真的差不了多少!方法超简单的,最重要是原料要靓!靓!靓!普通的红茶和普通的奶冲不出这个味道哦~喜欢 用料
是我尝过的超赞港式奶茶的做法. 准备好捷荣红茶粉和黑白淡奶。(做港式奶茶认准此荷兰黑白淡奶,奶味香浓!茶餐厅,奶茶店也是用此配方哦) . . 准备好开水,电磁炉必须是开着状态。把50克茶粉倒入茶袋,开水撞入茶袋,红茶粉滤过茶袋开始出茶味,底下的电磁炉呈开着的状态!边冲茶边煮茶! . . 煮茶,拉茶,重复六七遍,重复六七遍,在最后一遍放适量糖!(先不放糖也行哦,等喝的时候依照个人口味放也是OK哒)(๑><๑) . . 煮好的茶!超香!静置一会。 . . 成功!味道真的超赞,与米芝莲(我们这边的奶茶店)、潮庭(我们这边的茶餐厅)的奶茶味道真的差不了多少!!请朋友喝过也是觉得很OK! . 小贴士茶与奶的比例约3:1(我用1.3升水比400ml的奶,多出的100ml水的原因是煮茶,拉茶的过程中会损耗水分); |
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