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从2013年到2018年，我国糖尿病患病率从10.9%增加到12.4%，女性的糖尿病患病率相对来说要低于男性，而且糖尿病的患病率要随着年龄的增加而增加，18~29岁的人患病率在五年间仍维持在5.0%。 70岁以上的人患病率从2013年的20.7%上调到2018年的27.3%。 最关键的是我国糖尿病患者的知晓率非常低，2018年成年糖尿病患病知晓率仅为36.7%，仅1/3的患者接受过规范治疗，仅有50.1%的患者血糖得到了有效控制。 糖尿病被称之为“不死的癌症”，虽然糖尿病对身体的威胁并不是特别大，但是糖尿病并发症则是比较危险的，一旦查出血糖偏高，大家一定要注意及早调理血糖。 大多数糖尿病患者都是二型糖尿病，二型糖尿病大多与我们的饮食有很大关系，有很多人认为糖尿病患者在平时是不能吃肉食的，否则不利于血糖的稳定，真的是这样吗？ 糖尿病患者不能吃肉吗？糖尿病患者想要稳定自己的血糖，除了坚持服用药物之外，饮食也是非常关键的，如果在平时经常吃一些高热量高脂肪的食物，是不利于血糖的稳定的，但这并不意味着糖尿病患者一点肉食都不能吃。 在平时很多糖尿病患者总是走入饮食误区，什么都不敢吃，最终导致营养不良，甚至出现低血糖的现象，肉食当中含有优质蛋白，脂溶性维生素以及多种矿物质，适当吃肉时可以为我们提供营养，保证营养均衡。 如果糖尿病患者只吃素食不吃肉食，也会导致身体缺乏某些营养元素，抵抗力和免疫力下降就会降低身体的抗病能力，很容易导致糖尿病并发症的出现。 提醒：2种肉易升糖，3种肉能控糖，下次别吃错【2种肉易升糖】 红烧肉 红烧肉是很多人的最爱，这样烹饪吃起来非常美味，也比较下饭，但是对于糖尿病患者来说，这种烹饪方式是非常不利于血糖稳定的，因为红烧肉在做的时候不仅通过油炸而且还放入大量的糖，一碗红烧肉的热量非常高，很容易导致血糖升高，不利于血糖的控制，所以在平时最好不要选择这种烹饪方式。 腌肉 马上过年了，很多家庭肯定会买一些腌制的腊肉或者熏制的烤肠，这些肉的确吃起来要比普通的肉更美味一些，而且也更容易储存，但是对于糖尿病患者来说是不建议吃这种肉的，因为这种肉在制作的过程当中加入了大量的食用盐，不仅会增加血液的浓度，而且还会导致血压上升，血压也会影响血糖水平，不利于血糖的稳定。 【3种肉能控糖】 鸡肉 鸡肉属于一种高蛋白，低脂肪的肉食，对于糖尿病患者来说，可以每周吃两次鸡肉，这样既可以补充优质蛋白又可以帮助稳定血糖。 不过吃鸡肉的时候一定要注意，最好选择炖鸡肉，不要选择炒鸡肉或者是炸鸡肉，而且鸡皮的脂肪含量比较高，最好直接将鸡皮去掉。 牛肉 牛肉当中含有酪元素，铬是葡萄糖耐量因素的组成成分，有助于胰岛素促进葡萄糖进入细胞内效率，是一种重要的血糖改性剂和促进生长和发育的功能。 糖尿病患者最好每周吃1~2次牛肉，可以提供优质蛋白，也可以帮助稳定血糖血脂水平。 鱼肉 糖尿病患者在平时可以多吃鱼肉，鱼肉的营养价值比较高，其中含有不饱和脂肪酸能够达到健脑益智的效果，而且鱼肉的蛋白质含量比较高，又容易消化，特别适合糖尿病患者来吃，还可以帮助排除身体内的坏胆固醇，达到辅助降血糖，降血压，降血脂的效果。 温馨提示：生活中有很多无糖产品，大家不要以为这种产品就是安全的，很多无糖产品为了增加口感也会添加添加剂以及糖分，如果在吃时不控制量，也不利于血糖的稳定。 |
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