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现在我国患上糖尿病的人数越来越多，很多的糖尿病都是自发性的，也就是因为其他疾病引发起来的，比如高血压、高血脂、高血糖。 之所以会引起糖尿病，主要是因为高血压或者是高血糖患者没有引起重视，该疾病在平时的饮食中也没有做好调整，导致出现了合并糖尿病并发症。 大部分患者在得知自己得了糖尿病后就感觉瞬间慌了，觉得自己的生活方式确实该改变一下了，不然糖尿病并发症一旦出现，也会影响自己的身体健康。 
患上糖尿病后，如何饮食调节也需要提前了解，很多糖尿病人在检查出高血糖后，连肉都不敢吃了，那么，糖尿病患者吃肉血糖是否会升高呢？ 01 糖尿病人不能吃肉？ 糖尿病患者是可以吃肉的，因为肉中含有很多矿物质，包括锌、铁、钙以及蛋白质等等都是比较有利于人体健康的物质，所以糖尿病患者是可以吃肉的。 但是在选择的肉的种类需要注意，因为有一些肉会含有大量的脂肪，不利于糖尿病患者血糖的控制，比如肥牛、猪蹄或者是猪的肥肉，因此这一类的肉不适合糖尿病的患者吃。 
02 提醒：3种肉有助于控糖 牛肉： 和猪肉相比，牛肉的热量脂肪低且营养丰富，能够满足人体所需，还能提高免疫力和抵抗力，适合大多数人食用。 牛肉还有滋养脾胃的功效，能够巩固骨骼和牙齿，对于老年人和正在长身体的青少年而言，牛肉是最佳选择，而且牛肉中含有铬元素，铬是葡萄糖耐量因素的组成成分，能够促进胰岛素的分泌。 因此对于血糖高的人来说可以吃牛肉，但最好选择清煮的方式。 
鱼肉： 鱼肉是常见的一种肉类之一，很多人喜欢吃鱼肉吃鱼肉对身体有很多好处，还可以提高记忆力保护视力，在身体发育期间的儿童，平常也要多吃鱼，有助于大脑的发育。 糖尿病患者可以多吃鱼肉，金枪鱼是最佳选择，这种鱼中含有很多不饱和脂肪酸等营养成分，其中特有的EPA能够抑制胆固醇的增加，这样有效预防患上心脑血管疾病。 
鸡胸肉： 鸡胸肉的脂肪含量相对较低，也是深受减肥人士的喜爱，而且，鸡胸肉的蛋白质含量较高。 对于血糖偏高的人群来说，适当食用能够起到补中益气的效果，同时也可以强健脾胃，稳定血糖水平，预防糖尿病并发症的情况产生。 
03 2种肉易升糖 红烧肉： 红烧肉吃起来那叫一个香，所以不少人几天不吃就会想得慌。不过对于糖尿病人来说，这个爱好最好放弃，因为红烧肉要做得香，首先得选择肥瘦相间的五花肉，其次还得多加调料。 但肥肉可是高脂肪高热量的食物，而多种调料中的热量也不低，经常吃就会导致血糖上升，所以不适合糖尿病人食用 动物内脏： 动物内脏对于人体是有一定的好处的，但是事物都会有好坏两面，动物内脏尤其是猪的内脏，含有很高的胆固醇，可是妥妥的高脂肪食物。 吃多了会导致血液中的血脂升高，会诱发脂肪肝，肝硬化等疾病，还会让身材变胖，抑制到胰岛素的正常分泌，让血糖上升，是不利于控制血糖的。 
04 糖尿病吃多少肉合适？ 糖尿病患者吃肉食要适量，糖尿病饮食中应注意：患者以每天吃100~150克为宜。使用方法以肉丝炒蔬菜为主，少吃炖肉。 看了以上的介绍，现在你知道糖尿病人吃什么肉好了吧，糖友要选择脂肪少的肉食比较好哦。 |
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