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花生由于其营养丰富，常被人们称为“长生果”和实惠的保健食品。花生中含有儿茶素、赖氨酸，可以很好的起到延缓衰老的作用，花生中丰富的卵磷脂以及脑磷脂是神经系统所需要的重要物质，可以延缓脑功能的衰退，经常吃点花生，有助于提高记忆。而且花生中含有的蛋白质跟脂肪的含量比肉还要多，因此花生有着“植物肉”的美誉。尽管花生有很多人体所需的营养物质，但一些特殊的人是不适合吃花生的，下面我们来看看是哪些人群。 
1、痛风患者 痛风患者均有高尿酸血症，嘌呤代谢异常，而花生属于中高嘌呤食物，会减少患者尿酸排出，加重症状。所以，痛风急性发作时要尽量避免食用，在痛风缓解期可以少量进食。但需要在炒菜中少放油，使吃油量的总和维持在较低的水平。而且尽量不要吃油炸、多盐的花生，避免摄入较多的盐和脂肪。 2、胃病患者 有胃溃疡、慢性胃炎或者是慢性肠炎的人，一般都伴随有慢性腹痛、腹泻、消化不良等症状。这类人吃花生可能会花生的因为脂肪含量较高，而加重不适的症状，使人身体感到不适，也要注意急性发作的时候不要吃花生，平时的时候可以少量食用。 
3、有肝胆疾病的人。 花生属于高蛋白、高脂肪的食物，这些食物对胆囊的刺激很强，可以促进胆汁大量的分泌，以此拉起帮助消化吸收。如果患有肝胆疾病的人群，吃太多的花生，会给肝脏带来更重的负担，严重的还可能会加重病情。实在想吃的花生的话，最好选择蒸煮的方式，比如煮粥的时候适量放一些，尽量避免油炸、油炒，少量多次的食用。 4、皮肤油脂分泌旺盛、爱长痘的人。 由于花生含有大量脂肪，容易促进皮肤毛囊分泌更多油脂，此外，一些加入了辣椒、糖类等味的加工花生零食，容易让皮肤更加的分泌油脂。因此本身属于油性肌肤的人群，最好就少吃点花生。 
5、有血栓的人。 花生具有止血的作用，具有增进血凝，促进血栓的形成的作用。所有，血液黏度高或者有血栓的最好少吃点花生。 |
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