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寒冬腊月,必吃这碗!气血双补养脾胃,女生吃了好上加好!

 可爱的欢欢乐乐 2022-01-27


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导读数九寒天,寒冬腊月,这个阶段的气候,除了寒冷之外还很干燥,那么喝什么汤最适合冬季呢?今天我就给大家推荐一款最适合冬天喝的一道甜品汤,不仅滋润养颜,还驱寒又暖身,尤其对于女人来说,没事就给自己熬一碗,气血双补养脾胃,一整个冬天吃下来,气色都红润了。

不卖关子了,我说的这道汤,就是奶香芋头红豆汤,做法很简单,食材也都是很常见的,比如芋头,不仅味道鲜美,还有驱寒、防癌的功效;还有红豆,是利水消肿、保肝退黄、清热解毒最好的食物,将它们熬在一起,美味又健康!

话不多说,快和我一起来看看吧!

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- 奶香芋头红豆汤 -

【食材准备】:
红豆、芋头、冰糖、牛奶、桂花。
步骤】:
第一步:提前将红豆洗净,泡在清水中,浸泡一晚上。

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第二步:将泡好的红豆倒入炖锅中,加适量的清水,开大火煮沸,水沸后转成小火,熬制30分钟。

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第三步:煮红豆的过程中,将芋头削皮切成小块,等红豆煮好之后,将芋头块放入盖盖儿继续熬煮10分钟。

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第三步:时间到了之后,用铲子搅拌一下,然后根据自己的口味,放入适量的冰糖块,熬制融化浓稠,就可以关火了。

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第四步:将煮好的红豆芋头汤,盛半碗到碗中,然后倒入适量的牛奶,表面撒上少许桂花碎点缀,就可以开吃了。

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【注意事项】:
1、红豆一定要提前泡发,这样更利于短时间内煮软,否则熬汤的时候,很不容易快熟。

2、不喜欢吃甜的朋友,可以少加一些冰糖,味道也不错。

3、加牛奶之前,要等红豆芋头汤稍微晾凉,这样的口感是最佳的。
 

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熬一碗这样的奶香芋头红豆汤,不仅能当汤喝,还能当甜品,软糯香甜,清爽可口,大冬天喝一碗下肚,整个人都满足了,大家一定要试试
大家好呀,我是爱美食的二丫。以后的每一天,让我陪着大家,掌握更多的烹饪技巧、生活窍门,用美食治愈人生,以分享连接你我。

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