自制五香豆干

食材

老豆腐、豆干、干辣椒、桂皮、香叶、小茴香

酱油、盐、五香粉、八角

步 骤

1，老豆腐切小块，豆干切三角形。

2，锅里放油，放入豆腐块，小火慢炸，炸到金黄色捞出。 

3，平底锅锅里放入五香粉和调料，加入适量的水，放入一勺盐。

4，放入豆腐块。

5，接着放入豆干，中火煮开。

6，淋入酱油，转小火慢煮。 

7，汤汁收干，五香豆干就做好了。