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我家有两个孩子，每天早餐是务必要供应的，其实，无所谓是否有娃，每日吃早餐就是一项必须坚持的好习惯。早餐的作用更甚于其他两餐，毕竟身体在经过一夜休眠之后，亟待唤醒，而营养健康的早餐就是给身体的唤醒剂。做一份早餐困难吗？一个白水煮蛋或是一片面包都可称为早餐。困难是我们没有时间吃早餐，每天起床后就要匆匆忙忙赶往工作地点或者是开始学业。对于大多数人而言，早晨如果有充足的时间，那么吃早餐就是一件轻松愉快的事情。前两天我们已经谈到早睡早起，这样坚持下来，在早晨便有了宽松的时间能让你从容地开启一天。我家的早餐组合通常是包子+小米粥+小菜+鸡蛋、油条+牛奶+鸡蛋、馒头片+鸡蛋+粥、蛋炒饭+粥，就是这样非常简单的快手饭菜。毕竟刚起床，谁都不想吃油腻的东西，清淡爽口的饭菜才更符合身体的需求。每天在家里做早餐一点都不复杂，前一天晚上用电饭煲预约加热，第2天清晨便可以吃到香喷喷的粥，或是冲一杯牛奶配一片面包，都是有营养的早餐。我不建议在早餐上大费周章，清晨时光很珍贵，把辛苦找到的时间都用在吃饭上，实在是暴殄天物。尤其是对逐步养成吃早餐习惯的人而言，尽量简化早餐，才能持续坚持。很多时候我们并不是不能做到某些事情，而是我们的思维方式出现了问题，我们越来越崇尚加法生活，看到别人做的花式早餐，就想着我也要做类似丰盛的早餐，花式摆盘当然很漂亮，但你能坚持做下来吗？我们应该秉持的是减法思维，只要想着减掉每日早餐不利于身体健康的部分，剩下的即便不丰盛也是有效的。如果不知道早餐应该吃什么，不妨在周末时列好一周早餐食谱，把它贴在冰箱上，前一天晚上准备好食材，第2天早晨看着清单直接开做即可，毫不费脑又很迅速。每天早早起床，完成自己要做的事情，吃上一顿可口健康的早餐，迎着初升的朝阳去开拓属于自己的成长之路，这不正是一个美好的清晨吗？
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