这道猪心百合莲子汤真的是不讲究，有啥放啥都好吃

秋冬季节，来一碗猪心莲子百合汤，暖心又暖胃。 不仅能改善失眠，心烦气躁，还能健脾益气，安神助眠。

By 哈密瓜的春天

用料

• 猪心 半只
• 沙参 15克
• 玉竹 15克
• 麦冬 10克
• 桂圆干 5克
• 去核红枣 3颗
• 莲子 20克
• 清水 500克

做法步骤

1、一碗清甜安神助眠的猪心汤。

2、猪心半只切片，用面粉抓洗干净后冲洗干净。（重复2次以上）这样的炖出来的汤没有异味和腥味。

3、将所有食材洗净后倒入锅中。

4、倒入适量清水。 隔水炖调至1.5～2小时。

5、出锅加盐即可。

6、清甜不油腻

7、深秋季节来一碗

8、喝上一口汤，暖心又暖胃。

猪心的营养功效

1.补充心肌营养的佳品

猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

2.安神睡眠

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。

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