豆腐以后我就这么吃！太费米饭了家人们！！

Life is like diet

今日食谱

鸡蛋抱豆腐

1

STEP

材料准备

嫩豆腐、鸡蛋2个、蒜泥、小米辣、葱花 

• 将鸡蛋去壳并且打散、把豆腐切成小块备用。

• 锅中倒入适量底油，等待油热之后，倒入蛋液。

STEP

2

✦^✦

STEP 01

• 酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、少许白糖、少量水，拌匀备用
  

✦^✦

STEP 02

• 豆腐切块，淋上鸡蛋液，油热下锅翻炒成块出锅备 用 

• 油热放入蒜泥、小米辣、豆瓣酱炒香 

• 放入豆腐鸡蛋 

✦^✦

STEP 01

• 淋上调好的酱汁 

• 倒入半碗水淀粉 

• 收汁撒上葱花即可