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春节，一大波大鱼大肉来袭 让人几多欢乐几多愁 乐的是嘴巴，愁的是体重 还有高尿酸和痛风小伙伴才能体会的 难以言说的“痛” 痛风发作起来有多“痛”？ 据小谷身边患痛风的朋友描述，在大脚趾、踝关节，膝关节处，常出现红、肿、热、痛感，“如虎咬，如锯弋”。关键是这种痛常常在半夜发作，让人从睡梦中痛醒。 大家都知道，痛风的发生和饮食关系密切。春节期间烟酒海鲜不断，对于痛风患者而言，可谓一次公开处刑了。 2017年，国家卫计委颁布《高尿酸患者和痛风患者的膳食指导》的行业标准，建议避免食用高嘌呤食物，如动物内脏，龙虾、扇贝、牡蛎等带甲壳的海产品，以及老火靓汤等。春节的餐桌上，有3种常见的“水”，同样会升高尿酸。 警惕餐桌上的3种“水” 01、骨头汤 国人讲究“以形补形”，很多人想着以骨头汤来补“骨”。小谷提醒各位，这样非但无益，还可能加重痛风症状。因为以动物骨头熬制的浓汤，脂肪含量非常高，容易引发代谢异常，导致嘌呤类物质代谢障碍，增加痛风发作的风险。 02、火锅汤 火锅本身相当于“大杂烩”，火锅汤更融合了各种食材的精华，如海鲜、肥肉和内脏等，里面可能含有大量嘌呤。如果再喝点酒，将导致痛风的症状更严重。 03、鲜榨果汁 鲜榨果汁听起来很健康，但对于痛风患者并不友好。因为水果含有天然果糖，大量水果鲜榨后，更容易喝进去更多糖分，高糖分摄入将引起肥胖和代谢紊乱，也会促进痛风发生。 |
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