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辨别鱼油的质量是消费者十分关心的问题，判定优质鱼油的最主要标准，首先是看产品中DHA的含量，DHA是鱼油中较为重要的营养素，含量高是优质鱼油。 艾多美深海鱼油]原料采用阿拉斯加深海鱼，经低温萃取而得。鱼油 DHA.EPA的含量700mg, 超过65%以上。在美国医学界一致共识:50%以上浓度的鱼油具有改善心脑血管疾病的功效，40%以下的仅具有一般保健作用。 1. 看包装：真正的鱼油是避光的，因为鱼油分子结构的高不饱合度使它特别容易氧化。氧化来源于高温，光线照射，长时间暴露在空气中。 2.看价格：如果包装是避光的，我们从价钱上考虑，慎重选择，因为深海鱼油是一种珍贵的资源，它不是通过化学制造出来的，所以价几十块钱的，可以断定不是深海鱼油。 3. 外观颜色：从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油经过脱脂，提纯程度较高，含杂质也较少，显得晶莹透明，色微黄，颗粒均匀。而颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的，胶囊中有杂质的质量差。 4.温度试验：好的深海鱼油即使在非常低的温度下，也不会结冻。而品质不佳的鱼油在低温下有结冻现象，光泽也会变成不透明的胶质状。因此，要辨别鱼油好坏，放在冰箱的冷冻室几分钟再拿出来看，就知道真假了。 浅黄色的就是艾多美深海鱼油，质量一对比就可以看出来了，纯度百分之65以上，这样的精炼提纯就是因为艾多美的科技实力（韩国国家原子能研究院和韩国科玛） 浅黄色的就是艾多美深海鱼油，质量一对比就可以看出来了，纯度百分之65以上，这样的精炼提纯就是因为艾多美的科技实力（韩国国家原子能研究院和韩国科玛）          鱼油好坏的权威鉴别方法——冷冻.将高品质鱼油和普通鱼油同时放入冰箱冷冻，普通鱼油在零摄氏度以下将凝固结冰，而高品质鱼油仍有良好的流动性。好鱼油，有点腥，零度不结冰。 原理：深海鱼油中富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不饱和脂肪酸成分，具有明显的降低胆固醇、软化血管等保健作用。EPA、DHA是鱼油中对人体起到保健作用的主要成分，来源于鱼类的脂肪，鱼油质量好坏的标志是EPA和DHA含量的高低。不饱和脂肪酸的DHA和EPA凝固点很低，低纯度的鱼油水和杂质含量多，有效成分含量少，所以容易冻结。 《美国心脏病学会学报》对于EPA降血脂的权威实验： 《美国心脏病学会学报》认为EPA高于46.5%的高纯度鱼油，能显著降低人体血浆中的甘油三酯水平。 |
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