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香辣萝卜干的做法,
香辣萝卜干的做法,材料:潍县萝卜(或者普通的青萝卜),盐,花椒。5.晒好的萝卜干,加上炒过的花椒磨碎的粉,加辣椒粉,拌匀即成香辣萝...
“腌萝卜”:冬天里的“老味道”
冬天到了“腌萝卜”,这是安徽天长地区的一个传统习俗。“十斤萝卜小半斤盐”,在腌萝卜时,按这样的比例放上第一次盐。这一次的用料要...
这种味道穿越了岁月
这种味道穿越了岁月。小时候,每到春节前,母亲就会晒萝卜干,在宽广平坦的晒谷场上,家家户户都在削白萝卜、腌制萝卜干。太阳好的日子...
母亲的萝卜干
母亲的萝卜干。家乡萝卜干做起来不复杂但要好吃却需要费功夫,种萝卜的季节都是秋冬季,往往都是收完晚稻大约10月份就开始种萝卜。萝卜...
1分钱做风味独特的潍坊传统小咸菜——详解【五香萝卜干】
1分钱做风味独特的潍坊传统小咸菜——详解【五香萝卜干】 我们潍坊是青萝卜之乡,我们的萝卜脆甜多汁,一般都当做水果食用。五香萝卜...
萝卜干
萝卜干。在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软;然后先撒盐,用力揉搓至细盐浸润萝卜干,然后撒上辣椒面和五香粉腌...
潍坊萝卜干咸菜的做法
潍坊萝卜干咸菜的做法。切好的萝卜放入容器中撒入适量盐,带好一次性手套揉搓均匀腌制。2小时后萝卜会杀出很多水,将水控干。晾晒好以后...
自制果酱,味道就是棒
自制果酱,味道就是棒 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间...
乡下妹子在城市自己动手做萝卜干,还是原来的味道
乡下妹子在城市自己动手做萝卜干,还是原来的味道。而在所有的反季节蔬菜中,最受欢迎的就是萝卜干。萝卜干是农村孩子最喜欢的配菜了,...
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