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春来野菜香

 zhb学习阅览室 2022-02-28

文:丁晓光

最美人间三月天,郊外满眼野菜绿。

草长莺飞,柳絮飘扬的季节,怎不忆那阡陌上的点点新绿?

现在的人们喜欢在风儿暖了的时候,或在广场放飞风筝或是约三两朋友打羽毛球,任汗水滴落在满是艳阳的清新里。我却喜欢在春风习习,菜花金灿的时分,走向那野外,与凄凄绿草、粉粉桃红为伴,和自己心底割舍不下的野菜做---个亲密的接触。

走在有了新绿的阡陌小道,心情很是自由。思绪自然而然地飞向了那童年时代。那些日子每每到了春暖花开,妈妈总会带着我和弟弟去那野地里,沐浴春阳的温暖,感受春风的韵味,呼吸一下飘在空气中隐隐的花香。

妈妈挎着一只竹篮,手里拿着- -把专挖野菜的扁扁的小铲,我和弟弟欢呼雀跃地跟着她,不时发出惊讶的好奇声:“妈妈,这是什么菜?看那样子倒像草? '“妈妈,那是什么菜呀?这么好玩?”年幼的我们咋认得野菜?唯有让妈妈来告诉自己了。那时妈妈总会微笑着,娓娓而谈。说这是荠菜,那是马兰头,还说了许多的关于野菜来历的故事,我们一边随妈妈挖野菜,一边听着美丽的故事,那感觉比上幼儿园不知好上多少倍!

那时的乡下,野菜处处都是,妈妈很快便能挖得满满- -篮子,看着那青翠欲滴还带有碧野味道的马兰头、荠菜,我和弟弟在心里便盼望起妈妈做的荠菜肉馅的馄饨和马兰头炖肉了,那滋味至今还萦绕在我们脑海,不能忘怀。

如今每到节假日,满头银丝的妈妈还会为我们做.上一顿用自己挖来的荠菜做的馄饨,和炖上一锅马兰头烧五花肉。物质匮乏的年代,能吃上如此美味,妈妈得费多大心思,那时的我们是体会不到的,唯有对那滴得出油的满是香味的馄饨和白.得像乳一般的汤汁,垂涎欲滴,到时大快朵颐,非把小肚皮撑得鼓鼓的才肯“罢嘴”。记忆里,妈妈似乎对那到嘴美味不太感兴趣,只是一脸慈爱地看着我们,嘴里唠叨着“慢点,别烫着!”

时光真的很瘦,轻易就从指缝里溜走了,一晃自己也银丝洒满了乌黑的头发。以前妈妈膝下子,现在也成为了初中孩子的父亲。我没敢轻易忘却当年妈妈带我挖野菜的情景,又怎能忘得了?所以也总在桃红柳绿,风和日丽的日子带上女儿,去那郊外,去那魂牵梦萦的阡陌,因为那里有我一辈子都留恋的,躲藏在那绿草茵茵之下的点点新绿。

今又到野菜满地的时节,那满眼绿意朦胧里,定会出现一对的身影,洒下一路愉快的欢笑声......

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