雨水节气养生谈

 “天街小雨润如酥，草色遥看近却无。雨水”。此时节，春回大地，天气变暖，万物开始萌动，春暖花开的感觉越来越明显。

雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后(公历2月18-20日)，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。

《月令七十二候集解》:"正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。"意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后"鸿雁来""草木萌动"等物候记载。

初春乍暖还寒，这种变化无常的天气及较大的温差，很容易对人们的

身体健康造成不良影响，那么雨水节气养生应该注意些什么呢？

 中医养生

中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降

雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋，难以去除，故

雨水前后应当着重养护脾脏。

春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要

保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等

要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多

吃新鲜蔬菜、等。

其次，要注意健脾利湿。内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。春寒料峭，湿气一般夹"寒"而来，因此雨水前后必须注意保

暖，切勿受凉。同时少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。平时可多吃些

诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物，以达到健脾的目的。

雨水时节，还要预防"倒春寒"。这是因为初春的降雨会引起气温的骤

然下降，这尤其对老年人和小孩的身体健康威胁较大，特别是温度骤

然下降的时候，老年人的血压会明显升高，容易诱发心脏病、心肌梗塞

等;小孩则容易因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。所以

这里还要再次提醒大家，春季要注意保暖，不要过早减少衣物。

 

养生注意五大要点

一、春捂要恰到好处

养生专家提醒，雨水期间要注意“倒春寒”现象。雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅偏低，而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体

内脏和关节有一定的影响。

需要提醒的是，市民不要过早减去外衣，应多捂一段时间，以缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。

大家都说“春捂秋冻”，那么春捂到底要捂哪里？

在初春乍暖还寒的时节，更要将保暖的重心放在下身上。腿脚的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。

与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服，下身的衣裤鞋袜却过于单薄，不如加强腿和脚的保暖，遵循“下厚上薄”的穿衣原则，尤其是老年人更不能把下身衣服减得太多。

二、年老体弱者 不宜用冷水

按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。尽管养生道上有种说法，称常

年用冷水洗脸可以起到保健的作用。但在雨水时节，年老体弱者若用

冷水洗脸、洗手，湿寒很容易侵入关节，加之没有充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留在手上，就容易酸痛，重则变形，湿寒滞留在头上就容

易出现疼痛等症状。

另外，在春季时期，湿冷犹存，洗头后应该及时用风筒吹干。否则，

水湿留于发际再变凉，很容易使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导

致头痛。

三、暖湿天气注意脾胃气滞

《黄帝内经》说“春主肝”，肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土，稍有不慎容易损害脾胃。同时，降雨增多，湿气加重，湿邪易

困扰脾胃。所以，要注意对脾胃的养护，健脾利湿。

先平时喝水尽量喝温水。一些人在春季容易出现所谓的上火症状，不

宜轻易饮用凉茶，以免导致虚火更甚。

另外，注意食物清洁与保鲜，避免出现腹泻等问题。这时候不可以盲

目进补，避免助阳外泄，肝木生发太过，克伤脾土，同时避免因肥甘

厚味滋腻脾胃，肝郁脾虚，脾失健运，造成水湿不化、聚湿生痰、助

长湿滞，导致一系列的脾胃问题。

四、饮食以平性为宜

雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂

等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。

食物以平性为宜。“倒春寒”容易使人内脏郁热，因此不宜吃燥热食物“火上浇油”。郁热使人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”

使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮

食保持中庸，吃热饭热菜，慎吃辣椒、白酒等性温、性热的食物为

宜。

据营养专家马冠生介绍：这个节气期间饮食的基本原则还是谷类食物

为主，食物多样。

五、保证能量的充足摄入

能量的来源以谷类为主，形式可以是米饭、馒头，同时注意变换花

样，如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等；

注意经常吃些粗杂粮，除了做成玉米面、高粱面窝头等，每天可以通

过粥的形式来增加粗杂粮的摄入；

做粥时，加些薯类如地瓜、山药等，可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、

莲子粥、红枣粥等。动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。

忌食食物：正月忌食羊肉、狗肉、雀肉，不得生食葱蒜，花生宜煮不宜炒。    

雨水中医养生要点

　疏肝养心，健脾祛湿

　　“雨水”节气的含义是降雨开始，且早晨时有露、霜出现。随着降雨增多，寒湿之邪最易困着脾脏，湿邪留恋，难以去除，容易出现消化不良、食欲不振等症状。故“雨水”前后应当着重养护脾脏，春季养脾的重点首先在于条畅肝脏，保持肝气调和顺畅。

　　其次，“雨水”期间天气变化无常，容易使人情绪波动，心神不安，对高血压、哮喘等患者尤其不利。所以一定要保持心境平和，养心护心。心气充沛，方能滋养脾脏，养脾得以健胃。

远离油腻，食粥养胃

　　“雨水”时节为万物生发之始，阳气发越之季，应少食生冷、油腻之物，以顾护脾胃阳气，可多进食鲫鱼胡萝卜、山药小米等物以健脾养胃。

　　春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等，故应多食新鲜蔬菜、水果以补充人体水分。这一时期有两种蔬菜值得推荐，即豆苗和荠菜。

　　此外，粥类素有健脾利湿、养胃和胃的功效。《千金月令》曰：“正月宜食粥。”“雨水”前后服用养生粥对润和脾胃大有益处：如胡萝卜南瓜粥、薏苡仁党参粥、山药红枣粥、芡实莲子粥等都是不错的选择。

  防“倒春寒”

　　防“倒春寒”，避寒防湿初春阳气渐生，日趋暖和，但此时北方阴寒未尽，气温变化大，虽然“雨水”之季不像寒冬腊月那样冷冽，但由于人体皮肤腠理已相对疏松，对风寒之邪的抵抗力有所减弱，因而易感邪而致病。

　　此时天气变化不定，是全年寒潮最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒，所以还需预防“倒春寒”，注意保暖，不应过早减少衣物。

　　一般日平均气温在10度以下就需要“捂”，春捂的重点在于背、腹、足底。“雨水”时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵人关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手指易致酸痛，重则变形；湿寒滞留于头则易致头痛，故洗头淋浴后要及时吹干头发和擦干身体。

摩腹提肛，运脾固肾

　　春夏以保养“阳气”为主，睡前摩腹提肛，有助于养护体内的阳气，达到运脾固肾的效果。摩腹时应仰卧，以肚脐为中心，手掌在腹部顺时针方向按摩200次，有利于促进消化，提高睡眠质量。

　　提肛锻炼也宜平躺，两手并贴大腿外侧，两眼微闭，全身放松，以鼻吸气，缓慢匀和，吸气同时用“意”提起肛门及会阴部，肛门紧闭，腹部稍用力向上收缩，屏住呼吸稍停2~5秒，再放松并缓缓呼气，呼气时腹部和肛门慢慢放松。