想要肾健康？看看喝水的学问

'今天在学校喝水了吗?'母亲接过我肩上的背包,抽出水杯掂了掂。'喝了。'我面不改色地点点头,心中暗自庆幸,还好出校门前把水倒进了水池里。——妈妈与孩子的日常斗智斗勇。

人体的主要器官——肾脏，有着强大的生理功能，如肾小球滤过功能、肾小管重吸收和分泌功能，肾脏的内分泌功能如分泌肾素、促红细胞生成素、1，25-二羟基维生素D3、前列腺素和激肽类物质。其中滤过功能是肾脏最重要的生理功能，水又是参与滤过功能呢必不可缺少的物质，也是维持生命最重要的营养素之一。那么问题来了，到底喝多少水才算“适量”？如何正确饮水？慢性肾脏病患者如何饮水？

——·【每天六到八杯水】·——

一般来说，人体每24小时会通过尿液排出大约1.5升水，通过皮肤蒸发750毫升水，通过呼吸损失400毫升水，通过粪便排出150毫升水，这样算来我们的身体每天会流失大约2.8升水。那么是不是我们每天都该喝这么多水呢？事实并非如此，因为每日新陈代谢过程会产生300毫升水，正常情况下食物可提供大约1升水，也就是说，其实我们每天只需额外补充1.5升水，以我们日常使用的200ml一次性纸杯为例，大约一天喝8杯水。

——·【每天清晨一杯水】·——

喝水的正确方式：小口慢饮，不要一口气喝完。

(PS:与人们的想象不同，一杯水达不到稀释血液的作用， 穿过肠道五分钟就排出。只有小口持续慢饮，才能达到“随风潜入夜，润物细无声”的效果。)

白开水or蜂蜜水？白开水。因为蜂蜜水含有很高的果糖。

好处：

1、经历了一晚上的呼吸，晨饮一杯水可以缓解口干舌燥。

2、可以清洁口腔细菌。

3、喝水促进消化液的产生，对于吃早饭有帮助。

——·【慢性肾脏病患者如何饮水？】·——

正常成人每日尿量介于500~4000毫升，对于慢性肾脏病患者来说，当肾脏浓缩能力减退，尿量成倍增加时，应增加液体入量以防止脱水；反之，若浮肿、少尿或无尿时，过多饮水导致水潴留，可加重水肿和高血压，应限制液体入量。因此，慢性肾脏病患者无严重心衰、肺水肿、高血压且尿量正常时，饮水量不必严格限制。若出现少尿（每日尿液量小于400 毫升）或合并严重心血管疾病、水肿时需适当限制水的摄入量，以维持出入量平衡。此外，血液透析病人为防止加重水钠潴留也应严格控制饮水量（包括食物中的水分）。

饮水首选温热的白开水，正确的饮水方法是主动少量多次饮水，每次50-100毫升，清晨和睡前1-2小时各一杯温开水，应养成定时和主动饮水的习惯，不应在感到口渴时才饮水。

李莉 徐锋

参考文献：

[1] WS/T 557-2017, 慢性肾脏病患者膳食指导[S].

[2] 帕特里克·霍尔福德. 营养圣经（最新修订版）[M]. 北京：北京出版社，2014.

[3] 顾景范，杜寿玢，査良锭等. 现代临床营养学[M]. 北京：科学出版社，2009.

[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2016）[M]. 北京：人民卫生出版社，2016.