你有吃过没有面粉的蛋糕吗?今天你就吃到啦。我将告诉你们一个红薯蛋糕食谱,只需要3种材料就能搞定,不需要烤箱,非常嫩滑细腻。 只需要一整个蒸熟的红薯,捣烂成红薯泥。 加入大约100克的稠酸奶,如果用的是无糖酸奶记得加点代糖,低脂又美味。 搅合在一起之后,加入一个鸡蛋,搅搅搅,让鸡蛋,酸奶和红薯完全融合。 好啦,送入空气炸锅,180度15分钟就行。 没有空气炸锅可以用烤箱,180度20分钟。 或者是贴上保鲜膜,隔水蒸15分钟左右,都能成功。 非常嫩的红薯蛋糕,做法还那么简单,不需要很高的厨艺。还不快点叫你的闺蜜给你做。
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