今天做个番茄鸡蛋炒意面,番茄相信大家对于它是再熟悉不过的了,番茄炒蛋也是餐桌上我们常看到的一道家常菜,今天我加上意面一起炒,味道超好,下面快来看下制作过程吧,非常的简单易学! 番茄鸡蛋炒意面 食材: 意面 60克 / 番茄 两个/番茄酱 10克 / 鸡蛋 2个/蒜瓣 5瓣 / 蚝油 适量/盐 适量 / 油 适量/小葱 1根 / 糖 适量 步骤: 1、.鸡蛋打散,西红柿洗净切小块,蒜拍下切末,小葱切小段备用 2、水开后意面下锅煮熟。 3、起锅放适量的花生油,等油七分热放入鸡蛋翻炒成小块后出锅备用 4、起锅放油,七分热后放蒜炒出香味,后放入西红柿翻炒出水 5、然后放入番茄酱,放少许糖翻炒成酱。 6、倒入鸡蛋翻炒均匀后倒入盐、耗油翻炒 7、然后倒入意面翻炒均匀。 8、最后放入葱花,关火后翻炒均匀就可以出锅了。 9、出锅。营养丰富的番茄鸡蛋炒意面就做好了,简单易学快来试做下吧! 小贴士: 番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性,除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外,番茄红素也是抗氧化成分之一,因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基,从而起到抗衰老的作用。 |
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来自: hercules028 > 《美食、厨艺》