王 斌 中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师 擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子! 斌姐营养课堂 每期一个短视频 为大家提供科学轻松的喂养心得! 第206期 之前有一期内容是关于开发宝宝大脑的食物清单(错过的小伙伴可戳链接复习:帮助宝宝完成“黄金大脑”发育的食物清单来了),清单上列了N多种东西,部分家长朋友有点记不下来,咱们今天细化一下,教大家如何给宝宝吃鱼来帮助宝宝更聪明。1、鱼肉组织结构疏松、细腻,很好消化,非常适合宝宝食用。鱼肉脂肪中不饱和脂肪酸占 60%,主要存在于皮下和脏器周围,肌肉组织中含量甚少。如果不想食用,很方便剔除。7~12月龄宝宝:每周吃两次,每次30克左右 1-5岁宝宝:每周吃两次,每次50克左右 由于宝宝牙齿尚未萌出或者刚刚萌出,咀嚼和消化功能尚未健全,因此给宝宝制作鱼肉辅食,爸爸妈妈一定要耐心、细致。在选择鱼肉时,最好选择刺少、易去除的种类,如鲈鱼、武昌鱼、罗非鱼、带鱼、黄花鱼和三文鱼等。淡水鱼和海鱼营养成分差不多,都是优质蛋白质的来源。深海鱼部分营养素含量比淡水鱼高一点,如DHA,但深海鱼不得不考虑重金属污染的问题,所以每周吃1-2次即可。
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