 文&图 小堇 这是第 801 篇文章  2022年3月23日，星期三，多云。 元气满满的一天，必须以一顿赏心悦目的早餐开始。 很多人，尤其是女人，包括自己，最近常说的一句话就是，一定要对自己好一点。要心疼自己，要保持心情愉快，要舍得给自己花钱，什么都没有自己的命重要。 好吧，为了自己重要的命，我首先得吃好，尤其一个人的时候，更不能像往常一样，胡乱凑合，甚至饥一顿饱一顿。 起床，洗漱，做饭。 昨晚做上了酸奶。经过一晚上的发酵，应该浓稠如豆腐脑了。赶紧打开酸奶机看看，果然！白嫩细腻！尝一口，酸度恰恰好。发酵时间短，酸奶稠度不够；发酵时间太长，酸度也随之加大。这次在没有暖气的房间里，发酵12个小时，呈现出来的恰好就是我需要的。
这是纯粹的酸奶。除了发酵用的菌粉，没有任何添加剂，尤其不放糖。虽然很喜欢甜食，那是可以使人感到幸福和快乐的味道，但是我最近一直有意识地远离。远离糖，其实也是远离加工好的东西，所以，我要自己动手，丰衣足食。 就像自制巧克力一样，只用椰子油和纯可可液块融化然后凝固而成，虽然开始放一些核桃、巴达木之类的果仁，后来又放了点儿葡萄干，但是一般人吃起来还是叫苦，而我，已经习惯了那种味道，反而觉得加糖的巧克力太腻了。现在，我由当初的比较抗拒不加糖的酸奶到愉快接受，也是味蕾的一个习惯过程。 胡萝卜洗净削皮，切块，煮熟；鸡蛋煮成溏心；库尔勒香梨削皮，切块；红橙剥皮打开，再加上两块儿巧克力，一小碗酸奶，我的早餐就OK了。简单，但是需要的元素都有了：维生素，蛋白质，糖（果糖也是糖，可不可以四舍五入算碳水？）。
吃饭时，忽然想起还有工作要做，于是就把《扬帆》稿子拿出来，边吃边校对。读着学生的文章，吃着自己做的早餐，是不是精神物质的双重满足？
好了，如果这就算幸福，那么，无疑，我是幸福的。 幸福的女人还要继续幸福下去。 开始给唐老师校对稿子。我知道她在盼着我赶快给她校对完，所以我快马加鞭。上午阳光还不错，我从室内校对到阳台上。在阳台上放个圆凳，背对太阳坐在马扎上，圆凳下面放着手机，旁边是一大杯冒着热气的普洱。有阳光，有茶，有活干，也算得上一种幸福吧。只是，因为倾着身子，重心都在腿上，所以，很快腿就麻了。时间长了，站起来竟然不会走路了。歪歪扭扭地走几步，血液慢慢流通，走到屋里，看到前段时间吃剩下的南瓜子，大喜，提着袋子回到阳台上，坐下边嗑瓜子边继续校对。等再次腿麻时，一看时间，竟然下午两点半了。摸摸肚子，还不饿，就考虑要不要睡一会，让酸痛的腰以摊开的方式平躺在柔软舒适的乳胶床垫上。 刚要睡着，丁老师打电话问我，晚上要不要吃聊大湖苑餐厅的麻辣拌。我说可以。不过我准备给我家帅哥送点换洗的衣服去。被封闭一周了，衣服该从内到外地换一遍了。她说，好呀，到时候我开车拉你去聊大，让他把麻辣拌给我们送到大学门口。 上午洗了几件羊绒衫。放入洗衣机，按下“轻柔”模式，启动开关，才想起来需要用可以将洗小的毛衣拉长的东西。虽然前段时间用过一次，但已然忘掉具体用法。看说明，才知道要把羊绒衫泡在稀释的液体里，浸泡30-40分钟，捞出，等到不滴水的时候，再用熨斗熨。可是我的羊绒衫已经在洗衣机里了，而且已经放入洗衣液了，怎么办？我稍作思考，直接把可以拉长的液体倒入了洗衣机。 洗完，打开洗衣机晾晒时，才发现几件羊绒衫果然小了好几圈。帅帅的那一件，3岁孩子穿，估计也得嫌小。但是我有办法啊，双手抓着两边肩头，用力往下抖几下，羊绒衫奇迹般地被拉长了。我再往宽处拽拽，羊绒衫几乎恢复到机洗前的样子。 完美！ 我想给他带这一件。反过来再晾晾，拿去毛器把衣物表面的球球去去，就可以去送了。只是，帅帅临时有紧急会议，无法在大门口和我们交接了。餐厅的小姑娘在门卫的协助下，把麻辣拌从大门上方递过来，我把衣服递过去。一个庄严的交接仪式就完成了。 吃完，给丁老师送个荠菜球去。她热情地邀请我喝她用巴马水煮的普洱陈皮茶。我虽然知道茶会令我神经兴奋，严重影响我的睡眠，但是我依旧没经得住诱惑，一杯接一杯，喝了一个多小时。 回到家，果然悲剧了。躺在床上，灵台清明，就算我服用了一片安眠药，还是到了三点后，才勉强入睡。 作者简介：小堇，原名李晶。聊城一中语文教师，山东省作协会员。 |
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