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大家好呀 元气满满的周二 冲啊！  今天给大家分享 无油无糖！️零失败！ 香软入味！巨简单！ 好吃不胖的 卤牛肉 哈哈哈哈哈title太多了  感谢作者 @小松菜柰- 的授权 吃够了鸡胸肉一定要试试这个卤牛肉 一点也不会柴哦 第一口就取代了鸡胸肉 真的tai好吃了～  ️ 【具体步骤】 ️锅中倒入清水 加入葱姜蒜、料酒、牛腱子肉 冷水下锅 大火烧开撇去浮末 卤牛肉最好选择牛腱子肉 带筋的那种 做出来的卤肉纹理特别好看 口感也不会柴！  ️煮好的卤牛肉放入电饭煲里 加入清水、料酒25g 生抽30g、老抽10g、葱姜蒜 无蔗糖卤料1包 干辣椒适量、麻油10g 一点盐 电饭煲选择卤肉功能大概1h就ok了 砂锅得2h左右  这是卤一斤牛肉的调料用量 ️卤好的牛肉冷却后冰箱冷藏1h以上 再拿出来顺着牛肉的纹切 是口感最佳的 ️秘制蘸汁： 葱末、蒜末、小米辣 生抽1勺、醋半勺、红油豆瓣酱 白芝麻！  一些小tips 1、卤牛肉要选牛腱子肉！ 2、卤好的牛肉放在保鲜袋冷藏保存，吃多少切多少！ 3、这个卤汁真的百搭！还可以做卤牛肉面！卤鸡腿！卤鸡胸肉！卤鸡蛋！卤藕片！卤豆干！或者再用它卤牛肉，循环用卤出来的牛肉味道会越来越香！  减脂期间低脂高蛋白 首选就是卤牛肉了！ 是一定要吃的 bb们赶紧试试吧！ |
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