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对于缺乏晒太阳，久坐不动的现代人而言，体内时常会被湿气困住，日常我们可以食用一些祛湿药膳，给身体祛湿。 药食两用的祛湿药材有很多，它们虽然都有祛湿的才华，但是各自有不同的特点，我们日常用的时候，可以根据身体需求，灵活选择，会更有效。 下面介绍十种常用于食疗的祛湿食材药材。 一、茯苓  茯苓最大的优点，性格特别“温柔”，味道很淡，性平，归心、脾、肺、肾经，温柔的帮你利水渗湿，健脾和胃，非常善解人意，让能帮你宁心安神。茯苓煮粥就很好。 二、陈皮  陈皮的性格，可不是特别温柔，也不特别暴躁，做事干脆利落，所以日常也经常用，其性温，归脾、肺经，可以燥湿，也能化痰，还能理气，让身体气机顺畅。 对于小朋友而言，陈皮最经常跟白萝卜搭配，做白萝卜陈皮水，用来化痰止咳、祛湿理气。 要让陈皮更温和，做事更沉稳，一定要让陈皮历经岁月的考验，所以五年新会陈皮，效果更好。 有些小伙伴问，能不能天天泡陈皮水祛湿？不建议天天单用陈皮，用多耗气伤阴，中医还是建议适可而止。 三、芡实  芡实，性格平和而坚强，性平，归脾、肾两经，它帮助你祛湿，还能帮你补脾固肾。 如果脾不好，肾不足，身体运化不好，湿气这家伙就容易源源不断出来，芡实能给你坚实的大后方，让你无后顾之忧。 四、砂仁  砂仁，带着浓郁的香气，是一味芳香药，性温，归肾、脾、胃经，它很能干，能够冲破种种阻碍，帮你破除脾胃中的寒气，化湿，还能行气。 小朋友的食疗中，很少用到砂仁，但是对于成年人来说，倒是比较好用，在炖肉里，加入砂仁，它的香燥可以解油腻，使肉肥而不腻，它的芳香化浊，能去掉肉类的腥臭。 在这春雨绵绵的季节里，做猪肚砂仁煲汤时，砂仁记得要后下，把砂仁敲碎，一般煮5分钟左右就可以了。 五、白扁豆  白扁豆，性格也温柔，在夏天里尤为善解人意，不仅仅能健脾化湿，还能消暑。 它性平，归脾、胃经，李时珍对它尤为珍爱，说它是脾之谷，能化湿降浊，暖脾胃。 白扁豆类不好消化，所以我们可以用白扁豆煲汤熬粥，可以不用吃豆，精华已经在汤粥里。 六、薏苡仁  薏苡仁，性格比较冷清，不会像太阳一样温暖你，也不擅长甜言蜜语，但是会默默把你体内的湿热清掉。 薏苡仁味道清淡，颗粒小，在煲汤煮粥里，很容易让人忘记它的存在，它其实是外冷内心温暖的好家伙呀！ 薏苡仁，性微寒，归脾、胃、肺经，能够利湿健脾、清热排脓。 对于脾胃虚寒的人来时候，薏米仁偏寒一点，不过不用怕，薏苡仁不是固执不化的家伙，用火炒一炒，变成炒薏米仁就温和多了。 七、藿香  藿香这家伙带着一股特殊的香气，让人闻过之后，久久不能忘怀，特别是在夏天里，能把你从湿困之中迅速拯救出来。 藿香，性微温，能祛暑解表，化湿和胃，对于经常夏天待在空调房里的人而言，脾胃经常会被寒湿困住，容易呕吐、头晕、没有食欲。 此时泡一杯藿香茶，就能帮助到你。当然，如果你足够勇敢，喝一瓶“藿香正气水”来去脾胃寒湿，效果自然更快。 八、艾叶  每一个中医爱好者的家里，基本都会备着艾叶，在微凉的夜晚用艾叶泡泡脚，放松一天的疲劳，能通十二经脉、能温阳，能祛寒湿。 小朋友总是调皮的，不小心腹部受寒，肚子痛、拉肚子，此时用艾叶煮鸡蛋，热敷下小肚肚，让艾叶的能量帮助宝宝把寒气驱赶走，温柔呵护宝宝。 九、五指毛桃  五指毛桃，千年来一直默默守护着广东的小伙伴们，因为这个地方天气炎热，湿气重，出汗多，会导致人不仅仅被湿热困住，还容易气虚。 五指毛桃简直就是完美的化身，可以补脾祛湿，还能补气，被国医大师邓铁涛所钟爱。 五指毛桃能力偏补一些，所以在积食内热严重时，感冒生病时就不适合。 十、荷叶  文人墨客最钟爱荷叶、荷花了，古往今来不知道留下多少诗篇，在中医看了，荷叶也是一股清流，能够出淤泥而不染，是因为它不仅能够去湿热，还具有“升清阳，降浊气”的才华。 这个作用对于脾胃来说太重要了，脾胃是人体的中枢，关键就是能升清阳，降浊气，所以人体被湿热困住的人，泡一点荷叶茶，是再适合不过了。 荷叶性平，归肝、胃、胃经，可以清暑利湿，升清阳，这个才华在夏天里可以发挥得淋漓尽致。 |
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