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原来,有这么多人不会好好吃饭!

 食栗派 2022-03-31

本次活动将持续4期(周一~周日为一期),目前是第二期。想参加第三、四期活动的小伙伴,

你需要用到的打卡工具

👇

短短7天的饮食打卡,暴露出不少的问题。

给大家总结了几个常见的饮食问题,对照着看自己做得好的地方和做得不好的地方,及时改进。


大家的问题



主食吃得太少了

很开心大家的餐盘中都有粗粮的身影:荞麦面、红薯、山药、燕麦……

有一位同学达成“粗粮天天见”的目标,大多数人在7天中有5~6天吃粗粮,只有1位同学一天都没吃粗粮。

从打卡的情况看,有些小伙伴可能在减肥,主食吃的特别少。有位A同学,有一天只吃了70g主食。

这是什么概念呢?70g大米煮成饭大约有150g米饭,都不到二两米饭。


蔬果的种类太少、分量不够

《中国居民膳食指南》推荐每天吃350-500g的蔬菜。有人3天没吃蔬菜,有人一天吃了7种蔬菜,但量特别少,不到半斤。

一斤蔬菜也没有那么难~

蔬菜种类少,是普遍的问题。

大多数人的餐盘中以绿叶菜为主,几乎看不到胡萝卜、南瓜、番茄等其他深色蔬菜。

肉太单一了

优质蛋白很重要,每天都要吃。可以吃的有:(大)豆、鱼、肉、蛋这四大类。

大多数人选择了鸡肉、鸡蛋和豆制品,鱼和红肉出现的比较少,平均一周1次。

有一位同学,有两天,三餐的蛋白质来源都是鸡蛋,其余每天都吃1~2个蛋。偶尔吃肉,吃的也都是鸡肉。

奶喝得太少了

想要维持自己的骨骼健康,每天喝液态奶300g是必修课

只有2人达到了这个目标,剩下的人中,喝奶的频率大概是3~4天/周,一般是1杯100ml的酸奶或250ml的牛奶,量不够。

奶是膳食钙的最佳来源,如果喝奶不够,那就要注意其他富含钙的食物,比如绿叶菜豆制品。

运动不达标

大家都有主动运动的意识,但是运动频率时间都不够,达不到每周150分钟中等强度运动目标;运动形式以有氧运动为主,缺少肌肉训练。

想知道到底该怎么运动?点击查看👉这4种运动人人都要做,少一种都亏

营养师点评

我们从完成打卡的小伙伴中,选了3位有代表性的,请美国注册营养师罗晶做了详细的点评,一起来看看吧。

A同学

左右滑动A同学一周的饮食

做得很棒:

  • 坚持完成7天打卡

  • 大部分蛋白质食物为优质蛋白

  • 每天都有吃蔬菜水果,蔬菜种类多样

  • 每天规律吃早餐

  • 每周有吃到两次鱼肉

  • 有运动习惯

  • 选择天然食物,以正餐为主,很少吃甜品/零食/炸物

‼️需要优化:

  • 根据膳食指南建议保证每天摄入200~350g的新鲜水果,可在现有饮食中多增加一份新鲜水果
  • 蔬菜摄入不足,如果没有吃晚餐的习惯,建议早午餐蔬菜保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2
  • 丰富红/橘蔬菜(胡萝卜、南瓜等),增加补充维生素A的摄入,彩虹饮食让营养更丰富
  • 主食精碳水较多,建议一半以上的主食为全谷物或粗粮食物
  • 建议鱼肉多选多脂鱼(大麻哈鱼、金枪鱼、鲑鱼、鳗鱼、鲱鱼、鲐鱼、沙丁鱼、带鱼、鲥鱼等海水鱼以及白鲳、边鱼、胡子鲶等淡水鱼)
  • 建议增加肌肉锻炼,增加总运动量;每周需要150分钟中等强度的锻炼和2天的肌肉强化锻炼
  • 每天都需要乳制品,建议每天乳制品300g
  • 建议进行营养评估,保证饮食达到营养需求
  • 增加喝水的量,建议参考每天喝8杯水

B同学

左右滑动B同学一周的饮食

✅做的很棒:

  • 坚持完成7天打卡
  • 大部分时间规律三餐
  • 选择天然食物,以正餐为主,很少吃甜品/零食/炸物
  • 有增加运动活动的意识,主动运动
  • 每天规律八杯水
  • 大部分时间每天都有吃水果

‼️需要优化:
  • 根据膳食指南建议保证每天摄入200~350g的新鲜水果,可在现有饮食中多增加一份新鲜水果;同时需要增加水果的多样性,彩虹饮食让营养更丰富
  • 主食精碳水较多,建议一半以上的主食为全谷物或粗粮食物
  • 建议早餐加入蔬菜或水果,补充膳食纤维摄入
  • 每天都需要300g乳制品
  • 丰富蛋白质食物的多样性
  • 鱼肉摄入不足,建议每周至少吃到两次鱼 

C同学

左右滑动C同学一周的饮食

✅做的很棒:
  • 坚持完成7天打卡
  • 饮食均衡,丰富多样
  • 选择优质蛋白质食物,并且一周内吃了至少两次鱼肉

‼️需要优化:
  • 规律运动活动。除了整理房间外,建议增加肌肉锻炼,增加总运动量;每周需要 150 分钟中等强度的锻炼和2天的肌肉强化锻炼
  • 建议每天喝够八杯水,咖啡因有脱水的作用,需要额外补充水分。 




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