鲜虾鸡翅煲

食材：虾、鸡翅、玉米、葱姜蒜、洋葱、生抽、老抽、蚝油、豆瓣、料酒、盐、白糖

做法：

1.鸡翅冷水下锅、加入少许姜片、料酒焯一下捞出，起锅热油，将鸡翅煎至两面金黄备用。

2.将虾煎至变色备用，将玉米切成小节备用。

3.起锅热油，下姜蒜炒香，加入豆瓣炒熟后将洋葱和玉米倒入翻炒，在锅中加入适量生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味，加入鸡翅和虾翻炒，加适量清水，焖煮3分钟即可。起锅撒上葱花就可以开吃了。