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韩式鸡柳的用料
鸡胸肉
1块
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海盐黑胡椒
1g
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面包糠
适量
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蚝油
1勺
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蒜
3瓣
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韩式辣酱
20克
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蜂蜜
10克
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雪碧
适量
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熟白芝麻
少量
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韩式鸡柳的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
鸡胸肉洗净,剔除多余筋膜和油脂,切成条。
步骤3
将鸡柳放入容器中,加入1克海盐黑胡椒和适量蒜末。
步骤4
再加入15克蚝油。
步骤5
抓拌均匀,腌制30分钟入味。
步骤6
腌制好的鸡柳均匀裹一层面包糠。
步骤7
裹好面包糠的鸡柳分散一些放在铺了铝箔纸的烤架(烤盘中)。
步骤8
放入烤箱,210℃,15分钟。(中间翻一下面,具体温度和时间根据自家烤箱脾气掌握)
步骤9
2勺韩式辣酱加10克蜂蜜和适量雪碧,熟白芝麻搅拌均匀成蘸酱。
步骤10
烤好的鸡柳装盘。
步骤11
趁热蘸着酱料吃,酥脆香嫩!
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