打开音乐,开启早报唠嗑的一天~ 最近的早报,我们一直都在跟大家讲「应该跟着时令吃什么、怎么吃」,利用食物的偏性,可以帮我们变得更平和、更中正,这正是我们养生的目的。 那这个季节又有哪些饮食禁忌呢?今天就来和大家分享一些关于春季吃鸡的注意事项,知道了,也许可以少踩坑,不给健康“添堵”,这也是养生。 中医认为:鸡是东方木畜,有风木之性。意思是,鸡跟风一样,有动的特性,有发散的特性,能升发体内的阳气,能煽动体内伏邪。 春天下半场,木气过旺,阳有余而阴不足,再吃鸡的话,阳气升发过度,易导致气机上逆。那么,口鼻出血,眼睛发红、发涩,头痛,皮肤生疮等问题就来了。 王孟英在《随息居饮食谱》专门提到:“多食(鸡)生热、动风,凡时感前后、痘疹后、疮疡后、疟、痢、疳、疸、肝气、目疾、喉证、脚气、诸风病,皆忌之。” 鸡的温热动风之性,尤其对这四类人往往是弊大于利,千万别踩坑: 01 肝火旺的人 鸡肉入肝经,善发风,助肝火,肝火旺的人不宜吃;鸡肉性温,可以温肝阳,助升发之气,特别是肝阴虚、肝阳上亢时,更不要吃鸡肉动肝风。从体质上看,阴虚质、气郁质,也不宜吃鸡。 02 有宿疾、外伤感染的人 鸡肉最典型的就是风木的发散之性,是“发物”。体内有宿疾旧患、炎症感染、容易过敏的人,最好都对鸡肉忌口,尤其是在升发之机最旺的春天。 03 风热感冒及咳嗽者 俗话说“感冒吃鸡,神仙难医”,尤其是外感了风热邪气,要打开腠里,让邪气有出路,重在辛凉解表。而鸡肉性温,又有补益之性,反而是助邪的,中医称之为“闭门留寇”,会让病情加重。 04 生机旺盛的小孩 孩子的特性是“肝旺脾虚”,孩子特别好动,容易生气但很快就能自我修复,这正是肝气旺的表现。 吃鸡肉补肝气,尤其是各种炸鸡,会让肝气更旺。肝气过旺了,身体就失衡了,一来容易引动外邪,二来容易上火积食,更伤脾胃。 春天养生,要符合春养之道,既要升发阳气,又不能升发太过,否则都会出问题,所以吃鸡肉这件事儿要慎重,吃错反伤身。 明师问答 老百姓的健康百科全书 · 今日精选问答 · |
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