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师太有一篇散文《番薯糖水》,寥寥几句,却把糖水的好写得淋漓尽致。广东人爱喝糖水,而且这糖水的含义其实很广,从粤语不说“饮糖水”而用“食糖水”就可以窥见一斑。广东的糖水有两大流派,即广式糖水与潮式甜汤,据说广式糖水比较清淡注重滋补,而潮式甜汤则甜度较高更注重口感。但其实潮式甜汤也有清淡的养生糖水,如夏天的绿豆爽,冬天的姜薯蛋汤……不管哪里的糖水,只要味道好,对身体好,就是好糖水。师太说爱吃甜食,脾气有希望由急躁转温和,吃饱饱,滋润润,不去想那么多,自然少挑剔,便可以高高兴兴做人。 2019年,从当归红枣鸡蛋糖水开始对自己好点
黑糯米鸭母捻:有温度的糖水
寒冬暖食之番薯芋头糖水
姜薯糖水:非常潮汕的传统糖水
银耳糖水:养颜润燥的亲民糖水
鱼胶红枣糖水:预防秋燥,让肌肤保持水分
银耳莲子糖水:恰到好处的甜
红枣糯米粥:加了点桂花就很别致
荔枝银杏桂花饮:小五私房菜之甜品
芒果芋圆烧仙草:食材好,味道自然好
银耳绿豆爽:小时候的糖水还是那么好喝
酸梅汤:黄色高温预警下的解暑良器
薄荷布丁:酷暑的午后,清新的小甜品
盛夏解暑,在潮汕最追捧的传统糖水——草粿
小吊梨汤,初夏喝也是极适合的糖水
银耳凤梨捞:应季水果做的冰镇糖水
茉莉花茶冻:三分钟做一道网红甜品
椰奶布丁:美味的甜点可以忘记烦恼
桃胶银耳糖水:让我们越来越美丽
姜薯牛奶糖水:新派的潮式甜汤
无花果陈皮百合红枣汤:防郁燥润肺糖水
姜薯甜汤:潮汕很乡土的糖水
潮汕鸭母捻:夜里,来一碗有温度的糖水
紫米芋圆糖水:喝得暖暖的好入睡
陈皮红豆沙:煮出幸福的味道
小五做菜|芒果黑糯米糖水
小五做菜|芋圆蜜豆仙草冻
【药食同源】桂圆糯米粥©小五
银耳糖水©小五厨房
冰糖炖苹果:病中及病后的温补糖水
返沙番薯:潮汕家宴的压轴甜点
返沙芋头:号称银条的甜点
红薯糖水:加了姜的温暖
拔丝地瓜:暖暖的治愈系甜点
椰蓉淮山糕:小清新的美好
木瓜芋泥:寒夜里的甜点
银耳莲子糖水:吃点甜的心情会好
柠檬薏米水:去湿美白两不误
冰糖金橘茶:享受自己的甜蜜时光
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