本文约 2400 字,阅读约需 4 分钟 咖啡因从多个方面来说对减肥有利,但只是有利,你不能指望在完全不控制饮食和配合运动的情况下靠咖啡减肥,咖啡只能帮你在少吃、多动、多耗能方面轻松一点。 前提是你选纯咖啡,而不是加了很多糖、脂肪的卡布奇诺什么的。 比如早年的一个小样本量的试验发现人喝下100mg、200mg、400mg的咖啡因后,3小时内的能量消耗分别增加了1-13kcal、4-15kcal、和24-40kcal。[1] 另一项小样本试验发现喝下50mg咖啡因之后,相比于安慰剂,在4小时内增加了11-24kcal的消耗。[2] 咖啡因能提高有氧、无氧运动表现 不需要很大剂量 什么时候喝? 比如一项综合分析了13项咖啡因减肥效果,涉及606位受试者的荟萃分析发现,总体来说咖啡因摄入还是有利于体重、BMI 和体脂降低的,具体的效果来说,与对照组相比,经过4周的咖啡因摄入(每天60mg-450mg),受试者平均体重减轻不超过2kg,而且受试者多是超重或者肥胖人群。 加了左旋肉碱的咖啡 「防弹咖啡」/「生酮咖啡」 参考资料: [1] Astrup A, Toubro S, Cannon S, Hein P, Breum L, Madsen J. Caffeine: a double-blind, placebo-controlled study of its thermogenic, metabolic, and cardiovascular effects in healthy volunteers. The American journal of clinical nutrition. 1990;51(5):759-67. [2] Belza, A., Toubro, S. & Astrup, A. The effect of caffeine, green tea and tyrosine on thermogenesis and energy intake. Eur J Clin Nutr 63, 57–64 (2009). https:///10.1038/sj.ejcn.1602901 [3] Schubert MM, Irwin C, Seay RF, Clarke HE, Allegro D, Desbrow B. Caffeine, coffee, and appetite control: a review. Int J Food Sci Nutr. 2017 Dec;68(8):901-912. doi: 10.1080/09637486.2017.1320537. Epub 2017 Apr 27. PMID: 28446037. [4] Nanci S. Guest1* , et al. International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition (2021) 18:1 |
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