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理论上,食盐在纯干燥、不受潮的环境中,可以无限期保存。盐是所有长保质期食品存储计划中的必备品之一,可以加在别的食物中保存。
如果妥善存放的话,大米可以持续储存长达20年。大米是全球大多数餐饮的主食,也是所有长保质期存储计划中非常重要的食物。
晒干的豆子如果放到密闭的容器中,可以存放几十年的时间。其他微生物和细菌在干燥、没有水分的环境,难以生存,这样干豆就不容易腐坏
来自: 忍思静诚 > 《野外生存》
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