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今天我的麻吉，人美又懂吃的SunkissedBubbles（微博名字太长了有没有！）要为大家介绍很重要的蛋白质摄取。做好涨姿势的准备！ 文：SunkissedBubbles 蛋白质对于每个人来说真的很重要，毕竟它是人体一切细胞的重要组成部分。蛋白质的英文“protein”来源于古希腊语protos，意为“最先的”，想必就是“生命之源”的意思~ 我们的头发和指甲大部分都是由蛋白质组成的。如果头发枯黄、生长缓慢，或者指甲变软、断裂，都是缺乏蛋白质的信号。想要拥有光滑的皮肤，蛋白质更是必不可少。 所以，健康的身体，很大程度的倚赖着蛋白质的摄取。
对健身爱好者来说，身体的肌肉纤维为了适应运动的负荷，会因为蛋白质的修复而变粗，重复的修复就是肌肉增大的原理。所以，想要增肌的人，都会大量地摄入蛋白质。 当健身的主要目的是减脂不是增肌，蛋白质的摄入也很重要。蛋白质消化的时间比较长，给人持久的饱腹感，不容易感到饿。 不用担心补充蛋白质会猛长肌肉，因为要增肌只能大量增加对身体某个部位的锻炼，减脂的运动强度则不会那么大。而且，蛋白质可以抑制促进形成脂肪的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。 所以，蛋白质的重要性，相信大家或多或少都有些了解了。但是，你有没有想过，每天应该摄入多少蛋白质呢？ 根据膳食参考摄入量（Dietary reference intakes），一个久坐的人，每日应该摄入： 蛋白质质量（g）= 0.8 * 体重（kg） 拿牛奶当例子好了，100 g 全脂牛奶的蛋白质含量是 3.3 g。体重 55 kg 的人，每天需要的蛋白质是 44 g，那就需要喝 1300 g 牛奶。所以每天大概要喝5杯牛奶才能满足人体的蛋白质需求哦。（当然这只是个例子，喝这么多牛奶对身体不太好……）
还有一个理论是：蛋白质应该占每日摄入热量的15%。也就是说，假如你一天摄入1300大卡热量，那么其中的195卡热量应该来自于蛋白质。 对于这个原则，我觉得就不要太在意了，因为每天这么算的话真的很累…… 懒得计算的我们，可以参考下面这张表格。表格列出了不同体重的人每日应该摄入的蛋白质量（可以点击看大图）：
（数据来源：Popsugar） |
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