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米饭汉堡  肉饼：猪肉馅、葱、姜、鸡蛋、面包糠、清水、盐、白糖、白胡椒粉 汉堡组合：泰式甜辣酱、生菜、黑芝麻、米饭 1、猪肉馅和葱、姜剁在一起。 2、将其剁成肉糜。 3、将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋。 4、放入白胡椒粉。 5、加入适量的盐。 6、分次加入适量的清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲。 红烧鸡爪  鸡爪750g，花椒一小把，八角两个，桂皮两小片，香叶两小片，冰糖10g，料酒一汤匙，老抽三汤匙，生抽两汤匙，十三香半茶匙，姜两片。 1、准备好食材和各种香料。 2、鸡爪冲洗干净后，逐个剪去指甲。 3、锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟。 4、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。 5、鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪。 6、煮开后，加一汤匙料酒、两片姜、三汤匙老抽和两汤匙生抽。 9、把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。 10、放入冰糖、加入半茶匙十三香。 12、再次煮开后转小火大约80分钟，至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可。 田园蔬菜汤  材料：西红柿 、玉米 、南瓜 、香菇、 西兰花、青菜、 豆腐、 木耳 做法：1.西红柿香菇切丁，玉米切薄段，其他菜洗净备用。 2.锅烧热，倒入一点油 3.放入西红柿翻炒出沙，再放入香菇炒出香味，加一点花椒粉。 4.加水，放入切好的玉米、南瓜，小蘑菇，大火烧开。 5.水开后放木耳豆腐，加一小勺盐，煮的差不多放西兰花、青菜。 6.煮好后，放点盐就可以出锅啦。 豆鼓蒸杏鲍菇  做法：1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片，放入锅中煎出焦色;红甜椒 汆烫去皮、去籽，切片备用。 2、陈皮、姜洗净剁碎;豆豉泡软后，剁碎备用。 3、取盘，先放作法1的一片豆腐，再排入红甜椒片、杏鲍菇片，重复此步骤至材料用完为止。 4、调味料和材料2混合拌匀，淋入作法3上，，放入水已煮滚的蒸笼内，以小火蒸约5分钟取出。 5、先撒上青椒丁，再将烧热的香油淋入即可。 蟹黄狮子头  淮扬菜的富贵与精致，就体现在这道菜上了。 食材：五花肉、马蹄、蟹黄、盐、鸡精、胡椒、姜、蒜、上汤。 做法： 1.五花肉去皮切小丁，略斩，马蹄剁成末，蟹黄蒸熟，待用。 2.五花肉加调料、蛋清，搅上劲后，略加淀粉，加蟹黄。 3.砂锅内加上汤烧开后，将肉做成四个狮子头，即大丸子，镶上蛋黄，置于锅中，小火上烧煨1.5至2小时。 莲子蒸香芋  食材：芋头、蘑菇、干莲子、冬菜、香菜 做法： 1、芋头去皮切片，蒸软压成泥； 2、莲子先浸泡，再蒸软压碎； 3、蘑菇切片煎出焦色后摆在碗底； 4、芋头泥、莲子碎、冬菜加盐、糖、香油、玉米淀粉拌匀，放在蘑菇片上压紧，蒸约10分钟，倒扣在盘中，酱油膏、香油调匀淋上，放上香菜即可。 酱牛肉  做法：1、用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，捞出肉块沥干水分。 2、将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和装入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。 3、捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。 4、牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。 话梅猪脚  食材：猪脚、话梅10颗、冰糖、姜7大块、老抽25毫升、生抽10毫升、香叶4片 做法： 1、猪脚洗净，用清水没过猪脚再加适量白酒浸泡1小时； 2、将浸泡过的猪脚重新清洗后，进行飞水处理； 3、洗净切好的姜块与话梅放入锅中； 4、依次倒入飞水后的猪脚、冰糖、老抽、香叶； 5、最后加开水没过猪脚； 6、大火烧开后煮10分钟，转文火慢炖3个小时即可。生抽在炖2小时后加入。 萝卜炖肥肠  食材：肥肠、白萝卜、郫县豆瓣、酱油、姜、蒜、香料 做法： 1、肥肠洗净后用煮一下，捞出沥干水分； 2、肥肠切段，姜切片，蒜去皮，萝卜切块； 3、 锅烧热，倒油，量可以少一点，肥肠本身就有很多油，放入姜，蒜，香料炒香后，倒入豆瓣炒一下，然后倒入肥肠，翻炒均匀后，倒入沙锅中，加入适量酱油，水，盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂后下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅。 干煸麻辣鲈鱼  材料：鲈鱼1条、葱50克，姜40克，盐8克，生抽20克，白酒20克，料酒20克，大蒜1头，干辣椒15克，花椒1大勺。 做法： 1.收拾好的鲈鱼切成小块，放入各20克的葱末姜丝拌匀。 2.再加入盐、生抽、白酒、料酒拌匀，放在寒冷的窗外腌制过夜，让水分蒸发一些。 3.准备好煸炒的调味料，蒜切片，葱切小薄段，姜切丝，干辣椒剪小段。 4.锅中多放些油，小火，然后放入花椒和干辣椒，慢慢炒至辣椒颜色变暗，让麻辣味充分释放到油中。 5.倒入腌制好的鱼块。 6.稍翻拌，或者晃动锅子让每个鱼块都裹满麻辣油，转中火，耐着性子慢慢的将鱼块煸干煸熟。 7.煸炒至鲜香味四溢，鱼块都稍有焦色了即可。 豌豆炒香肠  材料：100克，荷兰香肠1根，青椒，红辣椒1根1根，葱，姜，适量新鲜鲜适量，十三香适量，胡椒粉，鸡精粉适量。 做法： 1、将香肠切片，荷兰豆去掉两头老丝并洗干净，青红尖椒切小段。放油盘 2、锅中加入姜、红椒、葱炒香。 3、放入香肠，炒香肠变透明，软边放入炒豌豆。 4、新鲜和美丽的几滴，撒上盐，白胡椒粉，十三香料鸡肉粉，均匀搅拌 葱爆小炒肉 做法：1、选用带皮猪软五花，处理干净，切成骨牌长的片 2、大葱白切6、7厘米长的段 3、炒锅加素油烧至6成热，将肉片和大葱一同投入锅内用大火速炒 4、待肉片爆至刚出油时，滴进香醋、淋入料酒，下白糖、姜丝各少许 5、随后浇入用鸡汤兑成的清色味汁，再翻炒几下使汁裹住原料即可 辣炒肥肠 做法：1、土豆先切成滚刀块，然后在锅里煮八分熟，红干椒剪成长条，小葱切成葱花； 2、大肠切大段，大蒜头剥皮洗净，可以整烧也可切成厚片； 3、放入姜丝和花椒炸出香味捞出弃之，再放入红干椒煸炒出香味，将红干椒捞出留下底油； 4、放入蒜头煸炒，放入土豆块和黑椒碎粒翻炒2分钟，加生抽炒一会儿； 5、将大肠、炒过的红干椒一起放入锅内翻炒，加入盐和鸡粉翻炒调味，撒点葱花翻一下关火出锅。 烧烤干豆腐 食材：干豆腐，盐，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，花椒粉，十三香，味极鲜 做法： 1、首先将干豆腐切条。 2、锅中放入油，接着下入干豆腐，翻炒数秒， 3、加半勺盐，半勺花椒粉，加少许十三香翻炒均匀，淋入适量味极鲜翻炒上色。 4、加一勺孜然粉、两勺辣椒粉，翻炒调味，最后加两勺白芝麻，淋入适量麻油提鲜味，即可出锅。 自制奶茶 食材：红茶6g、纯牛奶150ml、清水130ml、白糖2g 做法： 1、起锅烧水，大火烧开，倒入红茶，小火煮3分钟； 2、倒入牛奶，搅拌均匀，继续煮2分钟； 3、煮好的奶茶过滤掉渣子，多过滤几遍； 4、倒入白糖，搅拌均匀即可。 香辣猪手 做法：1、猪脚剁成小块洗净，在沸水里稍煮一下，去除浮沫。猪脚绰好水捞出用冷水多冲洗几次，去掉杂质待用。 2、炖料：老姜适量切片，花椒数粒，香叶适量，草果2颗，八角3颗；锅内放入少许清水，放入2勺白糖小火将糖炒至褐色，放入猪脚翻炒上色。 3、加入2大碗清水大火煮开，转小火盖上盖子小火慢炖1小时左右，水要淹过猪脚，煮好的猪脚开盖加入适量老抽，少许盐大火收汁，夹出猪脚。 4、锅适量油烧热放入剪好的辣椒段，小火炒香，在放入姜蒜，花椒，香叶，青椒翻炒。 5、放入猪脚，翻炒均匀，最后加入适量盐，味精半勺，葱段，芝麻炒香装盘起锅。 豆豉酱蒸鸡腿 食材：鸡腿、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、糖、盐 做法： 1、鲜鸡腿洗净后切一刀方便入味，洋葱切丝、葱姜蒜切碎备用； 2、将洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐拌匀； 3、最后装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜；起蒸锅，放入蒸锅中，等水开后，中火蒸约20分钟左右即可。 芦笋炒百合 材料：青芦笋(200克)、鲜百合(5颗)、盐(少许)、食用油(少许) 做法： 1、材料备齐，百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。 2、芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干，锅中入油先放入百合快速翻炒，再加入芦笋，炒30秒左右加少许盐调味即可。 3、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。 糖醋草鱼块 做法：1、将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼的周身刀口处，均匀的涂上一层湿淀粉糊。倒入勺内，在旺火上烧至七成熟时，手提鱼尾放入油内，其刀口立刻张开。这时用锅铲将鱼拖住以免粘锅底，炸2分钟，再翻身炸2分钟。 2、炒勺内留有花生油，烧至六成熟时，放入葱、姜、蒜末，烹上醋、酱油，在加肉清汤、白糖、湿淀粉烧沸成糖醋汁，用炒勺舀出，迅速浇到鱼上面即成 桂花红薯年糕甜汤 材料：糯米年糕、油、盐、番薯、冰糖、干桂花 做法 1.将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁。 2.汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开，蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右。 3.按个人口味再放少许糖调味，最后出锅前撒上干桂花即可。 重庆小面面条 步骤1、新鲜面条煮熟; 2、盐、酱油、姜水、油泼辣子、花椒面、麻油调汁; 3、煮熟豆芽菜、青菜，加上花生末、榨菜粒入面; 4、料汁、蔬菜、面条拌匀。 蜂蜜烤菠萝 烤过的菠萝味道更甜美，口感也变得不同，软软脆脆的，淋上蜂蜜，更是甜美可口。 -- 用料 -- 菠萝、蜂蜜 -- 做法 --菠萝去皮洗干净，切成片。 把菠萝片放在烤盘里，下面垫上锡纸，这样便于清理烤盘。 把菠萝放入烤箱中，放入烤箱，用180度烤10分钟。 烤好的菠萝片上淋上适量蜂蜜即可。 肉酿香菇 材料：肉末适量、香菇适量、盐、生粉、生抽适量、鸡蛋一个、油、葱花适量、生菜叶两大片 做法： 1、如果有新鲜香菇就直接洗干净，用干香菇的话就用开水泡发，肉末加适量盐，生抽，生粉，鸡蛋搅拌均匀腌几分钟； 2、泡好的香菇洗净，朝上摆放在盘子里，将搅拌好的肉馅放适量在香菇上面稍微压紧； 3、热锅倒油，开小火。将有肉馅的一面入锅稍微煎至微黄，全部煎好后重新摆放在盘里，入蒸锅大火蒸25分钟左右至熟透； 4、取一个干净盘子，铺上生菜叶，将蒸好的香菇摆放整齐，将蒸出来的香菇水倒进碗里，加少量生粉，水，生抽入锅勾芡，倒在蒸好的香菇上，撒少许葱花即可。 核桃栗子莲藕汤 材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒 做法：1、将所有材料洗净，莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯， 2、在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，再加入所有材料， 3、以大火煮20分钟，再转为小火，继续煮2小时即可。 上汤菠菜 材料：菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许。 做法： 1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分。 2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。 3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。 雪菜冬笋 非常具有上海人粗菜细做的风格，是上海家常菜中蔬菜类的代表。 食材：新鲜雪菜、冬笋、白糖、淀粉各适量。 做法： 1.冬笋切片过水，取出沥干水待用。 2.热锅，加少量油，雪菜、冬笋一起入锅，加糖一小勺，1/3杯水，盖上锅盖，大火焖15分钟后，大火翻炒，勾薄芡，淋油，起锅，装盘。 腐竹木耳黄瓜 材料：腐竹、木耳、黄瓜、 葱花、 酱油、糖、盐、 淀粉、香油 做法： 1. 腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用； 2.锅底放油烧热，下葱花爆香，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖，下黄瓜片，放盐继续翻炒片刻； 3. 黄瓜稍稍变软时，勾稀欠，淋明香油出锅。 油泼面 -材 料-宽面条、油菜 干辣椒、植物油 盐、鲜蔬粉 生抽、老抽 -做 法- 1. 油菜洗干净，干辣椒切小段 2. 锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中； 3. 加入各种调料 4. 把油烧热至冒烟，往这碗面一泼！随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面吧！ 咸蛋黄茶树菇 材料：茶树菇、咸蛋黄、鸡蛋、白糖、生粉、盐、油 做法 1. 将茶树菇泡水变软洗净，备用，把洗净的茶树菇，放入开水煮2分钟，起锅，放入生粉、鸡蛋和盐，拌匀。 2. 热油锅，把茶树菇放入油锅，炸上色，取出。 3. 用同一个锅子，炒香蛋黄，加入茶树菇和白糖，拌匀即可。 土豆排骨汤 土豆排骨汤味道鲜美，营养丰富，是老少皆宜的美食。还可以帮助长高。 材料： 排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，料酒、盐、味精各适量。 制作步骤： 1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。 3、将排骨、葱姜、料酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。 酱香豇豆 材料： 长豆角、豆瓣酱（或黄豆酱）、葱、姜、盐、鸡精； 做法 1.将豆角摘成段，洗净。 2.向锅中倒入油，油温后放入葱姜，炒香。倒入长豆角，翻炒，再加入豆瓣酱接着翻炒几下。 3.向锅中倒入适量的水，盖上锅盖焖煮一会儿。 4.大约4分钟左右，尝尝味道的咸淡，适量的加入盐和鸡精。 5.最后就可以装盘了。 白萝卜猪尾汤 食材：白萝卜100g、玉米100g、猪尾300g、盐、味精、胡椒粉、葱、大料、香叶、香菜、姜 做法： 1、猪尾洗干净，用冷水浸泡15分钟；玉米切成段，猪尾切成段入锅焯水。 2、煮锅加葱姜、大料、香叶，焯水后的猪尾入锅加适量开水盖上锅盖煮。 3、20分钟后，玉米入锅同煮，20分钟后，白萝卜洗干净切成滚刀块，入锅同煮。 4、煮至食材熟，加盐、味精、胡椒粉，关火，撒上香菜，盛出即可享用。 萝卜香菇腐竹 做法：1、腐竹、木耳、香菇提前用清水泡发，洗净挤干水分；白萝卜洗净切块、胡萝卜切小块，腐竹切小块，木耳撕成小朵，香菇切片。 2、炒锅烧热倒油，油烧热后放入姜末和香菇片爆香。 3、加入酱油，炒至香菇片上色后关火。 4、然后将香菇片和炒香菇的油倒入砂锅中，加入适量清水煮滚。 5、放入所有食材大火煮滚，转成小火煮约20分钟，至萝卜软烂。 6、最后加入蔬果粉调味，再加入适量香菜末提香即可。 韭菜花炒豆干 食材：韭菜花100克、豆干适量、蒜2瓣、盐2克、糖2克、剁椒3勺、肉馅适量、姜2片、香油1勺、生抽2勺 做法： 1、洗净韭菜花、豆干切片； 2、油温8成热，加蒜片，姜丝，剁椒炒香，加肉馅，料酒，糖，生抽炒1分钟，加豆干炒5分，加韭菜花炒2分钟，加蚝油拌匀； 3、加香油、加盐拌匀即可。 韩式豆腐锅 材料：韩式泡菜250g；内酯豆腐2盒；瘦肉150g；洋葱100g；大蒜2瓣；韩式辣椒粉2汤勺tbsp；香油适量；糖1/2茶勺；生抽酱油1汤勺tbsp；鸡蛋2个；海米适量；香菇3朵；小葱3根 做法 1、所有食材洗干净，先将香菇切块和海米一起放入汤锅中，加入500ml水烧开后转小火煮15分钟。将食材过滤出来，高汤备用。 2、将所有食材切成需要的形状准备好。 3、香油倒入辣椒粉中拌匀备用。 4、火锅内加入平时炒菜的油量中火加热，倒入洋葱和蒜末炒出香味直到变透明。 5、然后加入猪肉炒熟。 6、加入韩式泡菜翻炒均匀。加入过滤好的高汤和高汤里的香菇煮开。加入内酯豆腐。 7、再倒入糖、生抽酱油、盐和韩式辣椒粉，用中火炖10分钟左右。 8、打入鸡蛋，撒上葱花继续煮2分钟就完成了 培根玉米卷 食材：玉米棒1根、培根200g、烧烤酱1勺、蜂蜜1勺、色拉油1勺 做法： 1、玉米煮熟； 2、熟玉米切小段，用培根把玉米卷起来，接口处用牙签固定； 3、烤箱预热，把培根玉米卷架在烤网上，下层垫烤盘接油、以200度烤8分钟左右，把玉米卷换个方向再烤； 4、把培根玉米卷取出，刷上蜜汁酱，再入烤箱烤几分钟，就可以了。 肉香茄条 食材：茄子300克、五花肉200克、盐3克、豆瓣酱6克、料酒7克、花椒1克、葱4克、蒜4克、姜3克、醋4克、生抽5克、八角1克、味精1克 做法： 1、茄子切成条，下入开水锅里煮至变软，捞出后将水稍稍挤出； 2、锅里倒入油，扔入几个花椒和八角，把郫县豆瓣酱下入炒香； 3、放入五花肉、葱姜蒜炒香，加入料酒、醋、生抽搅匀； 4、下入茄子条翻炒均匀，加入适量盐调味，关火后加入适量味精。 黑椒鸡柳 材料：鸡腿2根；青红黄灯笼椒共1个；芹菜2根；香葱1棵；葱；姜；蒜；料酒1大勺；蚝油1大勺+1小勺；黑胡椒牛排酱1大勺；生抽1大勺；白糖1大勺；郫县豆瓣1大勺；老抽1小勺；黑胡椒粉1/2小勺；黑胡椒碎粒1小勺；水淀粉适量；食用油适量； 做法： 1、鸡腿去骨，蘸干水分；切成手指长短粗细的条；加入1大勺料酒、1小勺蚝油、1大勺黑胡椒酱、1大勺生抽、1大勺白糖、1/2小勺黑胡椒粉；抓匀，腌制20到30分钟；葱姜蒜切片，彩椒切粗条（和鸡柳差不多），芹菜切段，香葱切段； 2、锅中坐水烧开，加少许盐（分量外），汆烫一下芹菜，捞出过凉备用；锅中加入适量食用油，烧至6、7成热时，下入鸡柳和葱姜蒜，中大火煸炒至鸡柳吐油、葱姜蒜出香；加入1大勺郫县豆瓣，翻炒均匀出香； 3、加入1小勺老抽，翻炒均匀；再加入1大勺蚝油，翻炒均匀；下入彩椒和芹菜，并1大勺黑胡椒碎，翻炒均匀；可用少许水淀粉勾芡（也可不勾芡），关火，加入香葱段，翻炒均匀即可。 尖椒炒豆腐皮 材料：尖椒150g、豆腐皮350g、油20g盐4g、味精1g、蒜3g。 做法： 1.豆腐皮、尖椒切成丝。 2.锅里放入水，放入豆腐皮烧开。 3.再把豆腐皮捞出用凉水过凉，沥干水。 4.锅烧热，放入油烧热，放入蒜爆香。 5.放入豆腐皮、尖椒翻炒均匀。再放入精盐、味精翻炒均匀即可。 干煸鲜鱿 做法 1、把鲜鱿切成条，挂匀脆皮浆再投入五成热的油锅，炸至表面金黄且内熟时，倒出来沥油。另把茶树菇投入热油锅，炸至干香才捞出待用。 2、锅里放熟菜油烧热，下豆瓣酱炒香出色后，投入干辣椒节和花椒炒香，接着下青椒节、香葱节和茶树菇一起煸炒，放入鲜鱿条并加盐、豉油、味精和鸡精调味炒匀便可出锅装盘。 萝卜炖牛腩 做法：1、将牛腩洗净，将萝卜去皮切块待用。 2、冷水将整块牛腩入锅，烧开，撇去浮沫。 3、加几片姜，文火炖一个小时，捞起牛腩，切成小块。 4、将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开，文火炖半小时。 5、关火，不要开盖，焖上半小时，然后再开火烧开，加点盐、葱花调味就好了。 凉拌西葫芦 做法：1、西葫芦洗干净，擦成细丝； 2、大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段； 3、码在西葫芦丝上，浇上热油，调入一点点盐； 4、放入1勺白醋和少许白糖，拌匀即可享用。 可乐鸡翅 配料：鸡翅，可乐，葱，姜，油，盐适量 做法： 1、将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2、炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。 3、倒入可乐，以没过翅中为宜。 4、大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5、鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 |
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