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菜谱 | 假如重回到隔离前,我一定好好囤一次货!

 苹果之夏 2022-04-26

居家办公第n天

前几天看了个热搜

孩子一直吐槽妈妈冰箱囤积严重

这次疫情妈妈给孩子好好上了一课图片

小编原先也不爱囤货

总想着吃着新鲜、冰箱要简洁...

结果就居家隔离1月有余

假如重回到隔离前

我一定好好囤一次货!!!

疫情必备

囤货指南

*如果是由志愿者配送

不建议购买饮料等非必须品!

医疗用品放在首位

现在酒精可比生菜还难买!

有高血压、糖尿病等疾病的患者

联系居委会配药登记

00

医疗用品

消毒液、酒精、医用一次性口罩

一次性手套、酒精棉片...

满足最低生理需求食物

保证家中有2周的存量

家中无法开火或不会做饭的朋友

可以选择自热米饭、麦片、速冻等

记得收藏这篇图片厨房小白也可以大展身手

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01

主食

大米、面条、速冻食品、面粉、罐头

方便面、自热米饭、麦片...

02

蔬果

保存1周左右:大白菜、娃娃菜、西葫芦、苦瓜、黄瓜、莴笋、番茄、四季豆、扁豆、毛豆...

根茎类放阴凉处通风,可保存2周-1个月:土豆、红薯、紫薯、南瓜、山药

水果:易保存的有柚子、苹果、橙子等,可以结合复合维生素片,满足人体所需维生素摄入

03

肉蛋奶

肉类:相比较排骨选择净肉;按家庭每吨需要切块冷冻,避免重复解冻;冷冻若装不下冷藏还可储存2-3天的量

火锅料:各类丸子、香肠等,无需调味,配面配饭均可

鸡蛋:按需购买,放冷藏可存放1-2个月,18-55岁健康人群,日建议蛋白质摄取总量是 55~65克(≈2L鲜牛奶≈8个鸡蛋)

常温奶:常温奶更易储存,开封后尽快喝完,若是开封后冷藏不要超过48小时

奶粉、豆奶粉也是不错的选择

04

干货

干辣椒、干木耳、干香菇、紫菜、裙带菜、海带、虾米...

干货储存时间较长,常温即可存放,与蔬菜、肉类搭配或是烧汤都可以!

05

调料

油、盐、糖、酱油、料酒...

老干妈、豆瓣酱、番茄酱...

泡菜、榨菜...

除了囤食物,生活用品也不能忘

纸巾尤其重要哦~

06

生活用品

纸巾、卫生巾、牙膏、洗洁精、垃圾袋

洗衣液、洗护用品、电池

07

宠物用品

宠物食品、尿垫、猫砂、宠物药物

08

不是必须品,但是是“硬货”

可乐、酒、咖啡、薯片、螺蛳粉....

居家必备

《疫情居家囤货指南》已送达!

不仅有好吃解馋的网红零食

还有居家必备的日用品

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